柴鱼家常做法的做法 柴鱼家常做法是什么鱼

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柴鱼家常做法学名叫乌鳢是一种没有肌间刺的淡水鱼,用健脾胃益阴血之功效。柴鱼镓常做法是熬汤圣品常被人们用来煲汤和煲粥。今天咱不煲汤也不煲粥来碗红烧柴鱼家常做法,要想认识柴鱼家常做法是什么样子请看菜谱图片

将鱼斩块,尖椒和姜切丝

锅中放油油热后先煎鱼

煎片刻翻面,两面煎稍黄

移锅边放进尖椒和姜丝 ,在尖椒上放点食盐叺味

  鱼先煎黄不会有腥味

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