原标题：家里来客人我做了这些菜他们都夸我做的好吃，说我可以开荆州好吃的本地菜餐馆了

家里来客人要出去上荆州好吃的本地菜餐馆吃，我觉得去荆州好吃的本哋菜餐馆吃贵不说，还吃不好有些还不卫生，万一有个地沟油啥的呢决定自己在家做，经济实惠还省钱你说我是不是会过日子的囚呢，反正我觉得我太会过了忙乎了一下午做了一桌丰盛的晚餐，客人吃完后都一个劲的夸我做的好吃，说我可以开荆州好吃的本地菜餐馆了我觉得有点言过其实了，下面看下我都做了什么菜吧

【凉拌皮蛋】 这个是下酒小菜口感鲜滑爽口，皮蛋比鲜蛋的营养价值更高在人体内更容易消化吸收，其实无铅松花蛋同样含铅，成人还可以对于儿童还是少吃为好。

【菠菜拌花生米】 花生米是男人都喜歡吃的下酒小菜我换了种方法做，这样好吃还不上火酸甜开胃，喝酒吃饭都不错

【蒜苗炒鸡蛋】 这个菜是用蒜苗和鸡蛋一起炒的味噵很鲜美，做起来也简单是一道快手菜

【炖牛肉】 这个菜是用牛腩煮了一个多小时，牛肉熟烂入味汤汁用来泡饭，那叫一个香非常受欢迎，就是太费时间了

【家常凉菜】 家宴上自然少不了凉菜用干豆腐，黄瓜粉丝，香菜胡萝卜拌制而成，开胃解腻拌了一大盆，非常受欢迎全都吃光了

【红烧鳊花鱼】 鱼香汁浓，非常入味营养丰富，口味鲜美秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低

【炖排骨】 招待客人排骨是少不了的，炖上一大碗排骨味道鲜美，软糯脱骨也不会太过油膩

【干炸鲜蘑】 这道菜是用平菇加淀粉和鸡蛋液炸制而成，外焦里嫩口感吃起来很像肉，但是味道还很鲜小朋友最喜欢吃了

【香酥大蝦】 这个菜是把大虾收拾干净，加调料腌制在裹上干淀粉炸的，炸好后再拌上芝麻和椒盐制作香酥可口，连虾头都不会浪费一口全吃进嘴里了。