豆角根上有小白疙瘩,豆角上有小疙瘩是怎么回事事?(如图)

这道从小吃到大的“干煸豆角”我从来对它都没有抵抗力,每次吃这道菜都要吃到走不动路 十一假期回家,除去走亲访友今天终于有机会在家踏踏实实的吃一顿饭叻。 于是我又拿起相机守在厨房,等着我妈做这道“干煸豆角”

1. 豆角切长块,锅中倒入油烧热后豆角倒入锅中过油。

2. 什么调料都不放干炒15-20分钟左右,把豆角大约煸熟些

3. 分批次的盛到碟子中,此时的豆角大约已经到9成熟

4. 锅里放少许油,加入蒜片(蒜末)花椒,麻椒干辣椒。

5. 将豆角倒回锅中加入生抽,白糖盐调味。

6. 翻炒均匀大约5分钟,就可以出锅啦!

7. 有点麻有点辣但又刚刚好的感觉,簡直太好吃

如今钻研美食钻研食谱的我,在外虽算不上有多厉害但也有数以万计的伙伴们看过我的食谱了,也算厨房的小主力想想還是很开心的。

不过回到家里我简直就变成了厨房小白乖乖的坐在餐桌前,等着老母亲老父亲的“投喂”这也许就是家吧,很幸福


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儿时滴味道小时候特别喜欢吃,蒸熟滴疙瘩用电饼铛 煎一下更好吃配上一碗蒜汁,简称完美咯

玉米面豆角疙瘩的做法步骤

3. 把豆角切成丁状儿

4. 把豆角放在玉米面儿里

5. 放入少许水搅拌成疙瘩状

6. 上蒸锅蒸20分钟,就可以吃了

7. 我比较喜欢吃煎下滴,放入电饼铛煎一会儿会哽完美

8. 调味料儿,蒜汁大蒜酱油醋香油,按个人口味调制

玉米面粉的好处:玉米面含有丰富的营养素,在美国经研究发现玉米中含囿大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品 ?

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