茶叶放那有两年多了，还能喝吗？？_百度知道
茶叶放那有两年多了，还能喝吗？？
以前在外面称的散装茶叶，挺贵的，放那有二年多了，我今天打开一看，听干燥的，没有发霉，请问能喝吗？茶叶还有保质期啊？还有好多，舍不得仍，，真不能喝了啊？那如果做茶叶蛋呢？...
以前在外面称的散装茶叶，挺贵的，放那有二年多了，我今天打开一看，听干燥的，没有发霉，请问能喝吗？茶叶还有保质期啊？还有好多，舍不得仍，，真不能喝了啊？那如果做茶叶蛋呢？
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夏云端知道合伙人
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参与团队：
　　茶叶时间长了都不好.茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,长时间放置便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。　　少的话用布包起来，放在冰箱里除异味，多的话用来做枕芯，有保健助眠的功效，在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
杭城的风知道合伙人
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已经过期了。一般密封冷藏是18个月，常温下那么久早就失去原有的味道了，如果是普洱茶的话那没有问题。
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paypal_richie知道合伙人
paypal_richie
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是普洱茶的话没有太多的问题，，其它的茶如果你放在冰箱的速冻，应该还是可以的。。但放在外面，建议就不要喝了。。。
知道贡献者0610知道合伙人
知道贡献者0610
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擅长：暂未定制
绿茶如果在冰柜哩保鲜两年应该没问题。乌龙茶，红茶类密封好的话也不要紧。不能喝了，也不建议做茶叶蛋。
宇一王知道合伙人
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信阳毛尖的保质期是18个月，你放了二年了不能喝了。（绿茶）
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。乌龙茶过期了还能喝吗 建议千万别喝
编辑：晨曦
近几年很多人喜欢上了喝乌龙茶这种健康养生的茶饮，喝乌龙茶不仅能减肥瘦身，还具有预防心血管疾病等功效。现在市面上的乌龙茶除了有真空袋装形式，还有散装等形式，散称乌龙茶保质期难以确定，那乌龙茶过了保质期还能喝吗?
1、建议不喝
乌龙茶过期之后建议不再饮用，以免对身体造成不利影响。过期的乌龙茶如果存放过久会滋生霉菌和细菌，导致茶叶腐烂出现很多病菌，如果接着喝的话很有可能会出现肠胃不适等情况。一般袋装乌龙茶会有具体的保质期，如果时间过了就最好不要再饮用。如果是散称的乌龙茶，则难以判断茶叶保质期，可以通过看是否发霉、或者是不是有霉味或者其他杂味、和冲泡看茶汤是否口感有变化来确认乌龙茶是否过期。
2、茶叶保存
没有过期的茶叶在保存的时候要注意干燥密封，以免接触到水分或者异味导致茶叶保质期缩短。平时家庭存储的时候可以将乌龙茶密封低温保存在冰箱里，也可以选择将乌龙茶放在干燥、避光、密封、不通风的地方。但到注意不能放在厨房或者有樟脑丸等有异味的柜子里，以免茶叶吸收异味，影响茶叶本来的味道。
3、其他用途
没有过期的茶叶要及时饮用，以免过了保质期就难以饮用。不过过了保质期的乌龙茶还具有其他的功效。乌龙茶具有很好的吸附作用，将过期乌龙茶放在冰箱或者抽屉中能够很好地吸收异味、去除湿气。过期乌龙茶还能冲泡成茶水来漂洗衣物，使衣服恢复成原来的色泽。充分利用过的过期乌龙茶还能当做绿色植物的养料，促进植物生长。
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红茶保质期过了还能喝吗？
&红茶保质期一般是18个月，那么过了保质期还能喝吗，是否有越陈越香的？（摘录几位网友的讨论供大家参考）首先茶叶是不是会过期？需要从以下几个点来讲：1、所有茶类制品均属食品类，只要是食品类，农业部就必须要求有“保质期”的说法，从普洱茶类、黑茶类、再到白茶，都有“越陈越香”的说法，但是正规厂商出厂的时候，必须要有保质期，这不代表时间到了，就坏了，而是市场规范、标准必须要这样写。2、除了上述说的普洱茶、黑茶、白茶时候长期存放外，如：绿茶、黄茶是不适合长期存放的，因为从口感上来说，喝的是鲜爽与清新，经年累月物质转化后，喝到嘴里是没有愉悦感的。3、青茶有存放一说，但是需要在长期存放的过程中，反复烘焙，让青茶里的芳香物质激发出来，这样才会好喝，如果储存过程中不烘焙的话，会有难闻的潮湿气味。重点：4、那红茶是不是和储存呢？红茶同理，储存时间久了，不存在坏不坏的问题，只要不是长期放在潮湿的地方，观看红茶表面是否产生霉菌，如果依然干净，喝入口是没问题的，不用看包装保质期。但是越存越香就不要想了，因为红茶里的芳香物质随着岁月流逝，会转换成茶黄素、茶红素、茶褐素，这也是为什么红茶储存久了，颜色变深的原理，最后会变成只有陈味，香气减弱或者没有的状况出现。香气是红茶的特点，所以红茶还是尽快喝点比较好！更多科学茶文化知识，请关注头条号：三三茶话千万不要把自己好容易得到的好茶放很久才舍得喝，在为红茶放久了也会过期的，红茶保质期也不是很长的，这是一定要知道的事情。很理解一些人在得到一壶上好的红茶后可能一个人品尝不过瘾，就想着等好友们一起来喝，这一放就是一两年，当再拿出来时发现茶叶已经潮了，甚至发酶了，没有了以前的茶叶香，所以一定要知道红茶是有保质期的。像我们吃的食物一样，大家需要注意，那么红茶的保持期有多长呢？一般来说红茶的保质期都是比较短的，大约是1年左右，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。而散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。知道了红茶的保质期，那么如何知道红茶是不是已经过期了呢如果你手里有很久的茶叶没喝，赶紧来看看是不是过期了吧，如何看呢？1、看它是不是发霉，或出现陈味；2、红茶外观颜色是不是改变了，汤色是否变褐、暗；3、检验滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降；4、此外看红茶包装上标注的保质日期。这样了解一般就可以知道红茶是不是已经过期了，如果过期最好就不要饮用了。到这里，也许有的人赶紧去看自己的柜子里的红茶是不是过期了吧，这个情况可能真的让很多人忽视了。红茶其实算是挺娇气的，存时不能与一些气味大的东西放在一起，这样的话很容易“串味”，让红茶原本的香气消失掉。而且潮湿的环境也不行，甚至光线的强弱也同样让红茶叶发生改变，所以说有了好茶赶紧冲泡了吧，放长了真不好。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。红茶过了保质期，但是只要保存得当，没有受潮、变质，是可以饮用的。为了身体健康，建议在保质期内饮用，以品味红茶的鲜活，过了保质期最好不要继续喝。首先要确定红茶的品质和保存的环境，红茶为全发酵茶，优质的原料――严谨的工艺――良好的存环境，结合这些情况下红茶的存放时间可在3-5年之间，甚至更长，对于普通品质的红茶建议在1-2年内喝完，在每次开封后对红茶进行严格的密封，密封条件不足红茶中的香气会逐渐流失，而且容易使茶吸入空气中水分与杂味，从而影响红茶的口感甚至使茶叶变质。红茶的最后一道工序是高温干燥，高温干燥后的红茶火气比较大，不适宜马上喝，可以密封存放一段时间待火气褪去后再品饮，红茶中的内含物也会在火气褪去后逐渐散发出来，从而增加红茶口感的醇和度，使茶汤中的花香更明显，茶水更绵柔。普通红茶的工艺是萎凋、揉捻、发酵、高温提香，保质期一般为18个月。如果过了保质期，香气没了，经过和空气接触，产生氧化，口感会差很多。只要保存得当，可以喝，只是滋味没那么好了。还有一种用云南大叶种做的古树晒红，类似普洱茶的工艺，直接是萎凋、揉捻、轻发酵、自然阳光晒干，最大程度保持了茶叶的活性，这样的红茶没普通红茶那么香，但甜度更好，可以长久保存，后期也会有转化。上图为景迈山古树晒红茶叶过期了是不可以继续喝的，过期茶叶往往会含有一定量的微生物，可能对人体有一定的致病性。意见建议：不过过期茶叶我们却可以发挥别的用途： 虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料。 用过期茶叶水洗毛衣，非但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。同时把家里的鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中，放置在阴凉干燥的地方，即使存放几个月也不会变质。 将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。 如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包。不管过期否，如果受潮变质了，有异味就不能喝，觉得扔了可惜的话，可以当盆景的肥料。如果过了保质期不久，没受潮、没变质可以继续喝，但一些微量元素可能被破坏，为了健康，我建议别喝，用来煮茶叶蛋或者做成茶包放衣柜、抽屉去湿除臭，当枕芯也不错。不能，只要是过期的东西最好是不要吃，对身体不好。红茶; 本身就属于全发酵茶，跟普洱和大红袍都有所不同，红茶喝的就是新鲜、喝的就是其浓强鲜爽度。红茶过期即使还能喝，其口感滋味都肯定不如以前。建议还是扔了、或做其它用途&传统的红茶，不论哪里的都是保质期两年，过期的不建议喝，但是有一种云南野生古树红茶，采用有氧发酵，晒红工艺，这种是没保质期的，越放久越好喝。
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