重庆三福友饮食文化有限公司的底料价格高不高?

重庆火锅的老油就不说了说说偅庆火锅底料...

重庆火锅的老油就不说了,说说重庆火锅底料的配比经过几年的实践,市场告诉我们在川渝之外做火锅,一次性锅底不僅客户从心理上能接受商家从成本上也能接受。

目前我们外地的客户基本有两种配比。一种是一斤底料加两斤油一包调味粉三斤水雖然油水比例和老火锅相比少了很多,但是依然能吃到重庆火锅的香味和麻辣只是稍欠厚重。一种做法是一斤底料一斤油一包调味粉三斤水这样的比较兑锅出来,确实味道薄了很多现在我们会建议使用36或者34的锅,锅小锅浅虽然煮菜的量受到影响,但基本还是不错的

选择底料的时候,除了价格因素之外还是需要考虑品质。昨天有朋友问我16元一斤的底料和13.8元的底料,还有11元的底料有什么不同我告诉她,如果你不是专门做火锅的和经常吃火锅的吃起来差别不是很大。但是对经营者来说就有区别咯!选材工艺配方都有差别的。開火锅店是长期生意味道和菜品品质才是持续的竞争力。

火锅底料买什么牌子的好... 火锅底料买什么牌子的好

其实我已经有了答案!我就不告诉你是哪款

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如果你是四川或者重庆人的话,可以卖重庆火锅传渏手工火锅底料虽然它没有小天鹅,德庄桥头有品牌影响力,但是我过吃过一次口味,麻度和辣度绝对超过那些大品牌而且价格偠比大品牌便宜很多,最大的优点是好吃真的不会上火个人意见,仅作参考

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本回答由锅圈供应链(上海)有限公司提供

参考下 其实去某宝看看也不错 差评不要太多的估计都可以

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火锅底料的品牌有很多,这个要根据自己喜歡的口味的其实在家弄虽然实惠,但是并没有在外面的火锅店好吃想要好吃又实惠的店,可以去将就小火锅店尝试下

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· 知世故而不世故地生活

试过不少调料,还是觉得海底捞的火锅底料不错推荐你试一下。

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