娄国民熟食卤菜店加盟加盟操作简单吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-09 13:56 标签： 批发配送熟食卤菜
做卤菜生意利润怎么样？娄国民熟食和您一块分析
做卤菜生意利润怎么样？
一、卤菜历史悠久，卤菜一说是热食和凉食各种熟食的通称，味道又分为：五香、酱香、卤味、麻辣等等。卤菜便于携带、易于保存、即可凉时入盘、也可加热后食用。不论城市乡间、饭店酒楼、街边小巷、随处可见其踪迹。
二、做卤菜生意利润怎么样：
上面是娄国民熟食的学员们在熏鸡的做法前加细处理，虽然白条鸡在批发时已经处理的很干净了，可是在做熏鸡前必须要从头到尾到内脏的细致处理，保障食材干净卫生。
我们就拿熏鸡说一下做卤菜生意利润怎么样：以现在的白条鸡（下架鸡）进货价格为例：每斤白条鸡进货价格是7元，每斤白条鸡做出熏鸡的时候是0.65-0.7斤。每斤熏鸡的价格是22元。按照最低的出成率为0.65斤x22元=14.3元。也就是每一斤白条鸡做成熏鸡就是14.3元-白条鸡价格7元=7.3元，在减去火钱调料钱0.3元足够。还剩7元，是不是熏鸡卤菜利润纯利润7元。选择白条鸡不要选择很大的，就选择每只二斤八九的，按照2.8斤x7元=19.6元，您卖了多少只就在赚多少只。卖多少只就赚多少个19.6元，这只是一个熏鸡的利润分析。鸡部位的利润更高，像鸡架、鸡腿、鸡爪、鸡肝、鸡叉骨等。可这些才是熟食卤菜店的一个系列啊！如果您的卤菜店种类繁多，是不是赚的更多呢？
三、做卤菜生意利润怎么样：
由于人们生活节奏比较快，卤菜方便携带和食用，还可以几种卤菜配搭在一起，即买即食等特点，将会有很大发展前途。如果利用外卖每天不定时得进行卤菜配送，提高服务质量，发展空间无限大。
四、怎样开卤菜店：
上面提到的不论城市乡间、饭店酒楼、街边小巷、随处可见其踪迹。那么，有市场就会有竞争，虽然开卤菜店的那么多，您看有几个像模像样的卤菜店呢？卤菜味道又如何呢？从卤菜加工到卤菜销售，人员的衣帽，店内的卫生状况等等。可以说，有些卤菜店就是滥余充数，根本不具备竞争力！可是他们多多少少还是盈利赚钱的，就是那样的卤菜店都在赚钱？可想而知现在做卤菜生意怎么样？
做卤菜生意利润怎么样转载来自：娄国民熟食
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娄国民熟食是一家集熟食制作、熟食销售、熟食培训的综合实体店。
熟食技术加熟食配方全面传授，毫无保留的传授给学员，达到100%独立操作合格结业。
今日搜狐热点创业做卤菜店的经验-娄国民熟食
说起娄国民开卤菜店的创业经历,还得从2008年说起,真的是弹指一挥间,十年既漫长而又快速的时光飞奔到了2018年,期间可谓酸甜苦辣咸尝个遍,同时也经历了人间的冷暖,烦闷、困苦、嘲笑......
在多次的创业失败中得出的结论是,没有钱真的是不行,尤其是我们这样的人,既没有钱、没有背景、没有朋友,创业之难,难于上青天!男人真的好难!可我是男人就得扛起重担撑起一个家,有自己的事业!
就这样开始选择新的行业,其实行业不是很难选,可是兜里没钱,如何选择,如何创业啊?之前干的行业娄国民简历中提到过。选择行业就得选赚钱的,投资小的,回报快的,选择了好多的行业作为备选,可我发现哪个都干不起啊,空有凌云之志,怀折桂之心。
终于在2008年秋季,通过想啊想,有了开卤菜店的想法了,因为民以食为天,还有就是这个投资比较小,回本快等特点,致使选择了卤菜行业。可是钱呢?在借钱的途中四处碰壁,最后是我大舅哥给我借的贷款,钱是借来了,可是卤菜制作技术不会啊。想起我大爷(我爸的大哥)在几十年前曾经卖过鲜肉熟食,开始联系我大爷,跟大爷联系上了,和我说他也不会啊,那是几十年前的事情了,做猪头肉、猪蹄子就是放上水,然后放点花椒、大料、盐、味精、葱姜蒜,别的也不知道放什么,我一听真的灰心,可是毕竟干过,还是请来指导一下。就这样通过几天的张罗于日宏张开业了。就一个简单的拦柜一米二长上面摆着猪头肉、猪蹄子、猪肺、猪心、猪口条,当时就是猪下水熟食产品,还有一个长一米二宽50公分的鲜肉案子,开业的当天还是不错的,大家都很给力。可是到了第二天就没人了,其实是人们买回去吃了难吃,而且还不烂糊,就别说味道了,其实我当时并不知道难吃,对这个行业真的不懂,当我知道的时候是几个月的时间了。真的没生意。
这个时候才知道到同行的店看一看,买点品尝一下,不尝不知道,原来都比我们做的好吃,难怪没有生意,几个月的煎熬换来的是赔钱,本来就是借的贷款,赔的没钱还得借,就这样又开始了研究卤菜制作技术和卤菜配方,开始疯狂的借钱,因为需要食材得花钱买,需要各种中草药需要钱买,这一研究进行了一年零十个月的时间,千万次的试验,期间的试验品一次次的都扔到垃圾箱里了,自己吃送人吃真的吃不过来啊。扔还得偷着扔,怕别人看见,如同做小偷一样......
我当时选择了开卤菜店,赔钱赔的已经下不来了,没有其它的选择了,只有继续向前奋进,没有退路了。也正因为置死地而后生才迎来了日那天的盈利,正是中秋佳节那天。我之前算的都是一年零十个月,其实是二年零十天啊!从这一天开始生意开始好转到火爆,同时也验证了我研究的卤菜制作技术和卤菜配方的成功!
直到2013年卤菜生意一直很好,期间从租房开始到我买上楼房、大厅、多个小房、车库、轿车,这是我开卤菜店的创业经历的一段,卤菜生意好了,可是接二连三的朋友亲戚好像突然就多了起来,经常去找我说给我打工还不要钱之类的话,其实很简单的道理,就是想学习我的卤菜技术卤菜配方。教是不能教,如何拒绝成了我的头疼病。
在一天的早上我突然悟出了一个道理!我教,谁都教,我教来自全国各地的学员。思想很明确,可是谁又知道我娄国民熟食教学员呢?只有通过网络,建网站,通过网站宣传才能让更多的人知道,就这样开始买域名买空间,自己开始研究建网站,其实也没花多少钱?就几千元,可那个时候我根本不懂,网站是非常的烧钱的。网站建的也是一塌糊涂,根本不懂什么是关键词、词根、长尾关键词,目标关键词,什么百度收录了等等。这样经历了有半年的时间吧,一个学员也没收着,后来偶然的机会遇上一个百度推广的朋友,开始了百度推广,其实就是在百度做广告获得排名,确实管用,通过百度推广迎来了第一个学员,一直做到2017年的什么时候我忘了,共计花了一百多万广告费,具体花了一百多少万,已经不清楚了,要不说在百度做广告非常的烧钱呢?悲剧啊!现实就是这样的残酷。直到2017年的七月份吧,完全脱离了百度广告的,为什么摆脱了百度推广,还会不断的来学员学习呢?这也是一个偶然的机会,通过网络认识了山东泰安的丁立芳丁老师,丁老师是做seo培训的,也是肖乐团队的创始人。结识了丁老师之后,我参加了他的培训班,就是通过视频和咨询答疑等等的快速学习了seo技术,致使我的关键词获得大量的排名,并且有了自己认为非常满意的权重!这个可以上网查一下肖乐团队就找到丁老师了。因为学习了丁老师的seo技术才使我摆脱了付费推广的。在这里向丁老师致敬并表示衷心的感谢!
同时我不用每个月大量的交广告费了,因此娄国民熟食培训价格由13800元降到现在的收费标准。因为现在完全是通过正规渠道获得免费的排名。通过付费广告和免费排名娄国民熟食现在培训了全国各省、市、县、乡镇、村几百名学员。同时现在研发了下面的卤菜熟食产品。
1.鸡系列:熏鸡、熏兔、熏鸡架、熏鸡叉骨、熏琵琶腿、熏鸡肘、扒鸡、卤兔、卤鸡架、卤鸡肝、卤鸡爪、虎皮鸡爪、卤鸡胗、卤鸭胗等
2.猪系列:卤猪头肉、卤猪耳朵、卤猪口条、卤猪肘子、卤猪蹄、卤猪心、卤猪肝、卤猪肺、卤猪肚、卤肥肠、卤肉皮等
3.牛系列: 内蒙特色酱牛肉、酱牛蹄筋等
4.鱼系列:干炸鱼,五香酥鱼
5.特色皮冻
6.特色猪血肠
7.各种凉拌菜
8.卤鸭、熏鸭、炸鸭块、炸肉条等
9.自制肠系列:红肠、蒜肠、水晶肠、松花蛋肠、腊肠、松仁小肚等
10.酱卤羊头肉、羊蹄子等
11.麻辣系列:麻辣鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、凤爪、鸭肠、鸭肚等
我大舅哥当时帮助我借贷款,几年后,我大舅哥、大舅嫂、大妻侄、二妻侄、侄媳妇等等的都开始从事开卤菜店了,由一个店开始到现在已经开了三个卤菜店。尤其是我大妻侄大学毕业工作每个月工资七千多元,可他最终还是把工作扔掉选择了卤菜创业之路!我大爷当时帮助了我,他们家的我二哥加入娄国民熟食干了轻松自由的工作。我大姨子我连桥他们在我最贫困的时候,在我最无助的时候,自己家的倒骑驴(三轮车)借给我登车赚钱,现在他们也成功开卤菜店了,我三弟也加入了娄国民熟食当了一店之长!我叔伯三大姨子加入了娄国民熟食成了师傅!我叔伯大舅哥的孩子大学毕业了,现在在学习卤菜制作技术中。
目前娄国民熟食不止帮助了亲戚有了自己的事业,还培训了全国各地几百名学员走向了卤菜行业,这就是我娄国民的骄傲和自豪!实现娄国民的人生价值观!
现在想开卤菜店创业的朋友们,真的非常的幸运,已经不像娄国民当时创业那么难了,学员们通过几千元就会借助别人的成功经验,成就了自己,避免走更多的弯路,从而实现快速走向成功之路!
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四川卤菜熟食加盟/卤菜一般一年能挣多少/加盟
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廖排骨卤菜店
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假设日客流量100人，人均消费23元，那么，日营业额就是2300元，月营业额就是6.9万元，以毛利率50%计，扣除每月的房租、人员工资及水电杂费，紫燕百味鸡的每月净利润就是1.95万元，由此，卤菜店一般一年能挣多少？以廖排骨为例，年利润约在23.4万元左右，也就是说，无需一年即可回本，且开始进入持续盈利中！
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擅长：暂未定制
这个是肯定的，市场需求量大，娄国民熟食品牌知名度高，味道好，生意好做，所以还是很赚钱的。
weimeng15ba
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人们都说：“熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟 [6]
。”可见《唐诗三百首》影响之大。
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