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宝宝特别喜欢吃煎鸡蛋 长期吃好不好
女 | 0个月
健康咨询描述：
宝宝特别喜欢吃煎鸡蛋 长期吃好不好啊 宝宝现在两岁了
对身体有什么坏处吗
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锦州市中心医院&& 主治医师
擅长: 擅长胃、十二指肠溃疡，消化道出血，胃肠炎等消化道疾
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，鸡蛋还是可以吃的，请你不用担心，煎鸡蛋比水蛋味道好一些，小孩子是比较喜欢吃的。&&&&&&指导意见：&&&&&&很多小孩子喜欢吃蛋炒饭，就是这样的道理，不用担心，一天吃一个就可以了，不要超过2个，防止蛋白质中毒。
罗桥卫生院&& 国家二级心理咨询师
擅长: 亲子关系，家庭教育，夫妻沟通技巧与和谐相处，考生考
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&&&&&&你好，根据你的描述，你家有个两岁的女孩。特别喜欢吃煎鸡蛋。长期吃煎鸡蛋，对身体也不是太好的。建议你，一个星期吃两到三次。就可以了。
擅长: 内科、外科、儿科、皮肤性病科
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&&&&&&病情分析：&&&&&&长期吃会影响排便、如果希望给孩子这方面的影响、可以改成鸡蛋羹。&&&&&&指导意见：&&&&&&还有消化不良，要跟别食物隔开吃，如果一味追求孩子爱吃、那最好还是等在长大一点的。 &&&&&&以上是对“宝宝特别喜欢吃煎鸡蛋 长期吃好不好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
邵医生 郑州大学第二附属医院&& 医师
擅长: 高血压、高血脂、糖尿病、脑梗塞以及心理疾病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，煎鸡蛋在营养方面不如荷包蛋或煮鸡蛋，在胃肠功能方面，长期吃煎食对胃肠消化是不利的。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果每次煎蛋比较嫩的话，尽量油放少，这样隔三差五去吃是没有关系的。祝您的宝宝健康成长！
擅长: 阴道炎，宫颈糜烂，宫颈息肉，卵巢囊肿，子宫肌瘤，月
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&&&&&&病情分析：&&&&&&煎鸡蛋是高脂肪只要不是每天吃就可以，可以蛋羹就是蛋白质，比煎鸡蛋好，&&&&&&指导意见：&&&&&&应该注意营养搭配，多吃蔬菜及水果补充维生素，肉类，鸡蛋也应该吃，营养均衡才对身体好，
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，小孩吃问题不大&&&&&&指导意见：&&&&&&您好，鸡蛋虽含有大量蛋白质，但也含有很多胆固醇，建议一天别超过2个
浙江第一附属医院&& 其他
擅长: 对月经不调，痛经，子宫内膜异位症等疑难杂症有特殊的
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&&&&&&病情分析：&&&&&&当然是不好的，鸡蛋含有很高的胆固醇的，不可能经常吃的，对肝肾不好。&&&&&&指导意见：&&&&&&因为胆固醇需要代谢的，吃太多会加重器官的负担，孩子还这么小，器官的功能本来就还不完善，自然不能吃这么多，建议一周吃两次，每次不超过2个鸡蛋。 &&&&&&以上是对“宝宝特别喜欢吃煎鸡蛋 长期吃好不好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，一般孩子一天，1-2两个即可。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议没有其他不舒服，一边情况下对孩子没有什么不好，可以吃，同时也可变着花样吃。&&&&&&希望我的回答能够给您一定的帮助。&&&&&&祝愿宝宝健康快乐的成长。&&&&&&
擅长: 宫颈糜烂妇科炎症胃溃疡骨伤疾病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及优质蛋白等多种营养成分，对可以修复肝脏，益智健脑，预防骨质疏松等，最好是吃水煮蛋，切勿吃生蛋。&&&&&&指导意见：&&&&&&煎鸡蛋要尽量少吃，特别是由于煎炸不当导致焦掉的鸡蛋，其中可能含有致癌物。而且，煎蛋容易富含油脂，长期使用容易诱发高血脂和脂肪肝。
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小孩子不喜欢吃鸡蛋，怎么做她才喜欢吃
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最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。　　注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。　　鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。　　蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。　　1。油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。2。水煮蛋。用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。3。水煮菏包蛋用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。4。生煎荷包蛋用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。5.菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。6。菜豆蛋用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。7。肉碎煎蛋用料：肉碎100g，鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟馑橄录Φ凹澹渲腥绻⒕跤筒还豢梢约有┯停蛑芪Ы剑逯亮矫娼鸹凭托辛恕?8。虾仁煎蛋用料：虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。9。大葱煎蛋用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。10。腊肠煎蛋用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。11。 江鱼煎蛋用料：江鱼仔100g， 蛋3粒打散。做法：江鱼仔用水洗净滤干待用，烧热镬，下半碗油，略热下江鱼仔炒，炒至江鱼仔带黄，下蛋煎，煎至两面金黄，盛起去掉多于的油就可以了。12。芙蓉蛋用料：鸡蛋3粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，*烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g。做法：将鸡蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许幼盐，用力打散。烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再虾混合蛋煎，煎至两面金黄就行了。13。啦啦煎蛋用料：小啦啦100g去壳取肉，鸡蛋3粒，青葱粒适量做法：将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧热，下鸡蛋煎，用中火慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。14。蚝煎蛋用料：蚝100g，鸡蛋3粒打散，青葱粒适量。做法：镬下半碗油。略热下蚝炒，炒几下再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，去掉多余的油，洒些酱油就行了。15。苦瓜煎蛋用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，鸡蛋4粒，调味料：少许盐，少许胡椒粉和鸡晶粉。做法：将鸡蛋和调味料一起打散，烧热镬，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至软，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄就行了。16。豆腐煎蛋用料：日本豆腐1条切成大约1cm，鸡蛋3粒，青葱粒适量，1小匙蒜茸。调味料：少许胡椒粉和鸡晶粉。做法：鸡蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入镬，开大火让油烧至十分热，下豆腐炸，炸至金黄捞起，留镬大约半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下鸡蛋煎，煎至两面金黄盛起，洒些酱油就行了。17。姜丝煎蛋用料：鸡蛋3粒打散，姜丝100g做法：镬下半碗油，用慢火把姜丝炒干，再下鸡蛋，用小火煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。18。银鱼煎蛋用料：煎蛋3个打散，小银鱼100g。做法：镬下半碗油，略热下银鱼仔炒至金黄，下鸡蛋用小火煎，煎至两面金黄，盛起去掉多余的有就行了。19。煎散蛋 I用料：鸡蛋3粒打散至起泡做法：烧热镬，下半碗油，略热下鸡蛋煎，煎至带点金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。20。煎散蛋 II用料：鸡蛋3粒打入碗中。做法：镬下油烧略热，用中火，下鸡蛋煎，将蛋黄搅散，慢慢煎至两面略黄，盛起洒些酱油就行了～！21。蒸水蛋用料：鸡蛋3粒， 水1碗。调味料： 1/2小匙盐，少许胡椒粉，少许鸡晶粉，1大匙青葱粒，1小匙生抽。做法：水，鸡蛋和调味料一起搅匀过筛到大碗中，烧热蒸笼水，将蛋放入蒸10分钟或至熟，取出，洒些青葱粒，淋上蒜头油和生抽就行了。22。肉碎蒸蛋。用料：鸡蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青葱粒1大匙。做法，肉碎放些胡椒粉，鸡晶粉，少许酱油，半大匙青葱粒，1小匙蚝油，搅拌，将鸡蛋和水轻轻搅和，别搅出起泡，取大碗，将肉放入，再把鸡蛋倒入，烧滚蒸笼的水，将大碗放入蒸笼，用小火蒸10分钟或至熟，取出撒些酱油，滴一两滴麻油和葱油就行了。（＃蒸蛋时不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不会光滑了。打鸡蛋时要轻搅，尽量不要起泡，不然蒸蛋表面也会不光滑。）23.大虾蒸蛋用料:鸡蛋3粒,明虾10只去壳洗净,水1碗,青葱粒适量.蒜茸少许.做法:鸡蛋和水轻轻搅和,把5只的明虾放在大碗中,将鸡蛋到入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,烧热镬,下两汤匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明虾炒至熟,然后倒入蒸熟的蛋上面,洒些青葱粒,葱油,适量的酱油就行了.24.梅菜蒸蛋用料:鸡蛋3粒,水1碗,梅菜2叶,肉碎50g.蒜茸少许.做法:鸡蛋和水轻轻搅和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,烧热镬,下2汤匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分钟后,倒入大碗中,再将搅和的鸡蛋倒入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,熟后洒些青葱粒,葱油,适量酱油就行了。25. 家常鸡蛋汤材料:鸡蛋2粒打散,蒜头5瓣拍扁,姜片5片,肉片100g搅拌些盐和茨粉,青葱粒少许.3大碗清水或上汤.做法:烧锅下油烧热,下鸡蛋煎至金黄盛起,下1汤匙油,下蒜茸姜片略炒,再下肉片和煎好的鸡蛋,略炒,下上汤或清水,用中火煮滚,撒下青葱粒和少许花雕就可以盛起享用了.26.扣肉蒸蛋用料:鸡蛋2粒加2碗水轻搅均匀,罐头扣肉一罐.青葱粒少许.做法:将扣肉(只要肉不要罐头里的汤汁)排入大碗中,再将鸡蛋慢慢到入,放入蒸笼蒸至熟,取出,撒下青葱粒就行了.注:罐头扣肉用古龙牌的会比较好吃,因为不会太肥.27.姜丝蒸蛋 I用料:鸡蛋2粒加两碗水搅和,姜丝50g.做法:将搅和的鸡蛋到入深底的盘,放入蒸笼蒸至熟,取出,烧热镬,下2汤匙的油,将姜丝炒至金黄,到入蒸熟的鸡蛋上,再撒些酱油和青葱粒就行了.28.姜丝蒸蛋 II用料:2粒鸡蛋加碗水搅和,姜丝50g.做法:将搅和的鸡蛋和姜丝倒入大碗中,再次搅动.放入蒸笼蒸至熟,取出撒下青葱粒,少许花雕,少许麻油即可了.29.撒乐蛋饼.用料:鸡蛋3粒,虾沙律做法:沙律酱1罐,辣椒酱2汤匙,茄汁2汤匙,烫熟虾仁100g,将全部混合放入冰箱备用.脆浆做法:自发面粉100g,生粉50g,油2汤匙,水适量.先将自发面粉和生粉混合,加入油和适量的水混合,所谓适量的水,就是说混合后是浓绸的,如果不小心加多了水,就再加些面粉。撒乐蛋饼做法：用一汤匙的水开一小匙的生粉,再打入鸡蛋搅和.烧热镬,下3大匙油烧热,倒掉油,让镬油润,用小火煎出直径15cm的蛋皮。做好蛋皮后,用蛋皮来包虾沙律,或可以卷成蛋卷式.或荷包式,记得不能让虾沙律流出来.包好后放进冰箱30分钟,烧十分热的半镬油,取出包好的沙律,全身沾脆浆,放入油镬炸,一转黄就捞起.趁热沾泰式辣椒酱吃。30. 芙容炒蛋.用料:蛋3粒,*烧粒50g,大葱1粒切丝,青葱适量,红辣椒半条切丝.做法:烧热镬,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些酱油就行了.31.蒸半熟蛋.用料:蛋1粒,小碗1个.做法:将蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼盐,放入蒸笼里蒸大概30秒,就行了.32.茄汁豆荷包蛋.用料:茄汁豆1罐,鸡蛋5粒,大葱1粒切丝,红辣椒半条切丝.做法:将鸡蛋煎成荷包蛋后,排在碟中,烧热镬,下半小碗的油,炒香大葱,下茄汁豆煮,下1小匙的蚝油和盐,煮滚后,倒在荷包蛋是就行了.33.酸甜蛋用料:煮熟的蛋5粒,大葱半粒切角,青灯笼椒半粒切角,番茄半粒切角,黄瓜半条切粒,红辣椒1条切角.酸甜汁用料:辣椒酱1汤匙,番茄酱2汤匙,酸梅酱1汤匙,白醋1汤匙,糖半汤匙.将全部放在一个小碗中备用.做法:将煮熟的蛋剥壳,然后每粒切四份或切片也行,然后排在盘上.烧热镬,下半汤匙油,用小火将其他用料下镬炒,然后下酸甜汁,再用装酸甜汁的碗装一碗水下镬一起煮,煮滚后,如果酱汁稀的话,就下些茨粉水勾芡.然后淋在蛋上就行了.因为不同牌子的辣椒酱和番茄酱将会影响酱汁的浓度.最好用较好的.34.泰式炸蛋用料:七分熟的水煮蛋5粒,黄瓜丝1汤匙,大葱丝1汤匙,辣椒丝1汤匙,半小碗泰式辣椒酱.做法:烧热油镬,将鸡蛋沾茨粉下镬炸,炸至金黄,捞起,稍微冷后,一切四排在盘上,将切丝的用料和泰式辣椒酱一起搅和,然后到在炸好的鸡蛋上就行
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收藏快速问医生，随时免费咨询和挂号鸡蛋这几种正确做法宝宝爱吃又治病
“老师，从我宝宝添加辅食后，每天必须吃一个鸡蛋，孩子也很爱吃，从吃鸡蛋黄到蒸鸡蛋、煮鸡蛋……，总之煎炒烹炸都爱吃，最近看一个新闻说，一个2岁孩子吃鸡蛋，因为吃错了，竟然导致中毒死亡！
看完后可吓坏我和奶奶了，奶奶说什么也不让孩子吃鸡蛋了，说不怕一万，就怕万一，她就这么一个孙女，以后多给孩子吃其他的补回来！
老师，鸡蛋吃错真的能变毒药吗？怎么吃最安全？”
没有错误的鸡蛋，只有错误的吃法！
这位宝妈，你见过有吃鸡蛋死的吗？当然，除了那些对鸡蛋过敏的人，我们身边的人是不是经常吃鸡蛋，可是大家都活得好好的呀！
曾有营养专家说过“鸡蛋是世界上最营养的早餐”。
为什么这么说？因为鸡蛋内不仅优质蛋白质含量丰富，而且还含有孩子所需的维生素、矿质及其他营养成分，是孩子成长发育最好的营养来源之一。而且吃对鸡蛋还有缓解肠胃炎等疾病的神奇功效。
那么传闻中说“鸡蛋吃错有毒”是怎么回事？我们来看看什么样的鸡蛋是“问题鸡蛋”？
鸡蛋的7种吃法要不得
1.煎荷包蛋会形成致癌物质
煎鸡蛋又脆又香，但是美味后是危险，因为边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下可形成致癌物质。
2.茶叶蛋影响胃肠功能
香香的茶叶蛋真的很美味，但要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，刺激肠胃影响消化功能。
3.鸡蛋一定要远离“糖”
苜蓿柿子加糖后更美味，可您千万别加哦，因为鸡蛋与糖一起烹饪，会因高温生成“糖基赖氨酸”，它能破坏对人体有益的氨基酸成分，并且糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。
注意：蛋糕、双皮奶、鲜奶炖蛋、腐竹鸡蛋汤水……都含有糖哦！
4.千万别空腹吃鸡蛋
空腹吃鸡蛋，鸡蛋内的蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。同时,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体健康。
5.鸡蛋不要与鹅肉、兔肉一同吃
鸡蛋与兔肉、鹅肉等同食会容易得泄痢，因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，两种寒性物质发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。
6.药物和鸡蛋误同食
当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。有消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，对药效有影响。
7.鸡蛋和柿子同食易得肠胃炎
吃完鸡蛋后吃柿子，很容易腹泻，导致急性肠胃炎，所以切勿同食。
鸡蛋跟植物蛋白搭配最完美
鸡蛋内含有丰富的蛋白，但都属于动物性蛋白质，根据蛋白质互补原理，动物性蛋白应该和植物性蛋白质搭配最营养，所以鸡蛋应与大豆，木耳，菌菇类等搭配。
鸡蛋营养吃法排行榜
第1名：煮鸡蛋100分。鸡蛋中的营养会原汁原味的锁在蛋壳里，不但营养高,还易于人体吸收和消化。
第2名：蒸鸡蛋和蛋花汤95分。这两种做法都能够将鸡蛋内的蛋白质松解，更容易被消化吸收。
第3名：煎鸡蛋90分。将鸡蛋打开，放入加有油脂的热锅中，使用文火慢慢煎熟，这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养，但是效果没有煮鸡蛋好。
第4名：炒鸡蛋85分。炒鸡蛋是最常见的吃法，营养也丰富，但是人体的吸收会差一点。
第5名：开水、牛奶冲泡80分。有人喜欢用开水和牛奶冲泡鸡蛋，就其营养成分和功效来说，可以打80分，但是不建议孩子吃，因为操作不当，生鸡蛋里会残留细菌不利健康。
最后，说明一下儿童最好的食用鸡蛋的方法：煮鸡蛋，蒸鸡蛋和蛋花汤。
鸡蛋的营养排行榜介绍完了，可能会有家长问了，做法再好，鸡蛋不好怎么办？这就是我下面要介绍的内容。
选鸡蛋的误区你中了几个？
红壳蛋比白壳蛋更有营养？
红皮鸡蛋价格较贵，很多人认为红皮鸡蛋更营养，其实，蛋壳颜色与营养无关与鸡的品种有关，如果你宝宝喜欢吃红皮鸡蛋更带劲，那就给他买红皮的吧！
农家蛋更营养？
一个农家蛋能买两个普通蛋！因为营养高？NO!检测表明，农家蛋的营养含量并不比普通鸡蛋高，而且农家蛋受到粪便污染的可能性更大。不过，真正的农家蛋的口感绝对很好哦！
“初生蛋”和“功能蛋”更有营养？
有人认为初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多，在国外初生蛋因为每个约40克，重量不达标，是不允许出售的。而功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素，这只是老王卖瓜自卖自夸，实际上，从没有任何一项检测验证过这个结果。
煮鸡蛋时间越长越好？
鸡蛋最营养的状态是蛋清凝固，而蛋黄处于半凝固或流动的状态，这样既可以保证消化吸收率，又可以避免营养素损失。
鸡蛋吃对功效惊人
你知道吗？鸡蛋除了上述的吃法外，还有一些吃法，能加速一些疾病的康复！下面就介绍一个神奇的吃法“醋泡鸡蛋”。
“醋泡鸡蛋”在中国古代就已经有了，醋和鸡蛋为什么能一起呢？中医认为，鸡蛋性平、味甘，具有补中益气、养阴定惊的药用价值，而醋性温和，具有开胃养肝、散瘀止痛的功效。所以古代医师选择用醋泡蛋，来治疗咽痛、胃痛和心绞痛等多种疾病。
经研究“醋泡鸡蛋”还有以下作用:
1.补充骨骼营养
醋泡鸡蛋将鸡蛋壳的钙质转变成了醋酸钙，这种钙质更容易被人体吸收，所以有益于人体骨骼中的钙质补充。
2.治小儿食欲不振
家中的孩子如果出现大便干燥、食欲不振现象，服食少量的醋泡鸡蛋可以有效缓解症状。但孩子因为还未发育好，胃部比较脆弱，在服食醋泡鸡蛋时要减少摄取量。
3.治疗痢疾
醋泡鸡蛋还是一种治疗痢疾的良方。具体做法是选取一两个鲜鸡蛋。加入适量醋在锅中加热，然后将鸡蛋敲碎打入锅中加水煮熟食用。
4.可以有效缓解贫血症状，并能增强身体的免疫能力。
下面就请大家来学习下美味健康的醋泡鸡蛋的做法吧！
准备材料：
醋、新鲜鸡蛋、一个可密封的容器。
制作方法：
清洗容器和鸡蛋。鸡蛋用净水清洗之后，记得要将鸡蛋表面的水分擦干净;然后将清洗好的鸡蛋放入事先准备好的洁净容器中;
再向装入鸡蛋的容器注入醋，醋的用量浸过鸡蛋即可，最后加盖密封保存。
将容器收起静置24小时(或以上)，待蛋壳软化之后，用筷子将蛋壳膜夹破，把蛋液和醋充分搅拌一下，再静置数小时即可食用了。
选择9度米醋可以缩短制作时间。另外，米醋可以让色泽看起来好看。
对醋、鸡蛋过敏者、胃病不宜服食。
可以加入蜂蜜或砂糖来改善口味，一般蜂蜜的加入量是饮用量的两倍。
不要服用过多，一天一次就可以，喝前不要空腹，服用后也不要立即食用碱性较强的食物，否则对醋泡蛋的效用会有不利的影响。
宝妈们，看完什么感觉？有的宝妈说吃鸡蛋还真是个技术活，幸亏看了，心里有数了，也放心了！
再次强调：鸡蛋过敏的孩子不能吃鸡蛋，醋泡鸡蛋，对醋过敏的孩子不能吃……
蒸鸡蛋，煮鸡蛋，蛋花汤这些好做又好吃的，宝妈们做起来吧！
宝妈们，你还有哪些好用好吃的鸡蛋方呢？我记得小时候肚子疼，有烧鸡蛋止疼的做法，宝妈们快把你知道的好用鸡蛋方写出来吧！欢迎下方留言！
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