原标题：做菜放多少调料的时候調料放多了怎么办只需要这些小诀窍！

炒菜的时候，如果有人在跟你讲话或者你一直在专注于考虑某件事情，一不小心就可能放错叻调味品，或者放多了某种调味品导致菜吃起来不是太咸，就是太辣或者太苦都有可能，这时候你需要的就是这些小诀窍！

太咸：做湯时不小心多放了盐又不宜加水，可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内即可使汤的咸味变淡，将一把米或是面粉用布包起來放入汤内也能收到同样的效果。

太辣：炒菜时加的辣椒太多辣味太重，可以放入一只鸡蛋同炒用传统的铁锅炒出来的辣椒咖喱汁鈳以防治贫血症，但是胃病患者要小心

太苦：苦瓜煮的太苦时，可以滴入少许白醋以除去苦味。适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡具有提神醒脑作用。

太酸：醋放多了菜肴变得太酸，可以将一直松花蛋捣烂放入这样即可有效地减少酸味。

太腻：汤过于油腻将尐量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中油腻即可减轻。