比基尼蛋糕比基尼的做法步骤图，比基尼蛋糕比基尼怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-15 04:39 标签： 蛋糕比基尼

这个是小版6寸的操作快手，送禮佳品嘿嘿^_^

简约版比基尼蛋糕的做法  

  1. 用一个六寸的圆模和2个小号半球形的模具，参考果子学校戚风的方子完成蛋糕胚过程就不再赘述。将六寸蛋糕胚切成两片备用

  2. 水果切片备用。我这里用了一个猕猴桃

  3. 200g淡奶油加20g细沙糖打发至九分。

  4. 在蛋糕片上抹一层打发的淡奶油鋪上水果后再抹些淡奶油，稍微抹平整

  5. 盖上另一片蛋糕片，轻压

  6. 用抹刀将淡奶油包裹住蛋糕胚，抹平整后放上半圆形蛋糕胚同样用抹刀抹平整。

  7. 50g淡奶油加5g细砂糖、色素少许打发至九分装入裱花袋内，选择合适的裱花嘴

  8. 裱上bra和小内内就可以了，再用装饰糖做项链

參照这个菜谱，大家做出 18 作品

简约版比基尼蛋糕相关分类

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红色部分：,中筋面粉,蜜宝红心火龍果汁,干酵母,玉米油,中筋面粉,黄色面团,南瓜泥,干酵母,中筋面粉,油,棕色面团,可可粉,水,中粉,酵母

  • 温水,酵母,糖,中筋面粉,芒果粉,柠檬黄色素(可不加)

    • 喃瓜泥,中筋面粉,酵母,奶粉,细砂糖

      • 中筋面粉,冰牛奶,酵母,细砂糖,玉米油,红曲粉、竹炭粉、南瓜粉、可可粉,额外的可可粉一点点+毛笔,紫薯馅料

        • 中筋面粉,细糖,牛奶,植物油,酵母,竹炭粉,红菊粉

          • 面粉,酵母,白糖,油,水,以上食材分量减半把水换成菠菜汁，揉绿色面团

            • 中筋面粉,干酵母,冰牛奶,细砂糖,玉米油,果蔬粉,黑芝麻馅料

              • 中筋面粉,牛奶,糖,油,酵母,色粉少许

                • 面粉,酵母,紫薯,菠菜,南瓜,纯牛奶,装饰用红豆绿豆

                  • 面粉,白糖,酵母,油,菠菜汁,以上食材分量减半，菠菜汁换成清水和白色面团。

                    • 中筋面粉,牛奶,酵母,椰子油,红曲粉,白糖（可不放）

                      • 中筋面粉,牛奶,酵母,细糖,植物油,栀子蓝,栀子黄,紅菊粉,竹炭粉

                        • 河套雪花面粉,酵母,竹炭粉,水

                          • 中筋面粉,水,植物油,酵母,细砂糖,果蔬粉

                            • 面粉,水,酵母粉,胡萝卜,蓝莓干

                              • 金龙鱼面包用高筋小麦粉,金龙鱼媔包用低筋小麦粉,黑麦粉,冰水,麦芽精,鲁邦种,低糖酵母,法国老面,盐,后加水,果干,枫糖谷物

                                • 你当前的位置： > 比基尼造型馒头

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　　1.先制作一个八寸的4102海绵蛋糕然后我用不1653锈钢的碗烤了两个小回圆形戚风蛋糕答

　　2.将八寸海绵蛋糕分成两片，一片抹上奶油夹上水果

　　3.再抹一层奶油，把水果覆盖

　　4.另一片蛋糕放上去

　　5.抹奶油并且尽量抹平

　　6.把两个小半圆放到蛋糕上，就是胸胸哈

　　7.用软刮片将奶油抹上去并且抹圆

本回答由健康生活分类达人 侯绪义推荐


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比基尼可可慕斯蛋糕的食材和调

　　8寸心形戚風 2片 奶油奶酪 180克 可可粉 5克 酸奶 130克 淡奶油 180克 蛋黄 2个 细砂糖 25克 牛奶 60克 吉利丁片 2.5片 细砂糖 60克

　　比基尼可可慕斯蛋糕的食材和调料：2(装饰)

　　淡嬭油 60克左右 细砂糖 15克 红色素 2滴 黑巧克力 20克

　　比基尼可可慕斯蛋糕的的家常做法最正宗比基尼可可慕斯蛋糕怎么做好吃

　　蛋黄和细砂糖，隔热水打至泛白

　　奶油奶酪隔热水打至融化无颗粒加入蛋黄糊

　　牛奶隔热水至温热，加入可可粉拌匀

　　加入用凉水泡软的吉利丁片搅拌至融化

　　吉利丁可可牛奶液稍凉后，倒入蛋黄奶酪糊中充分拌匀

　　淡奶油分三次加入糖打至6成发

　　将打发的淡奶油與奶酪糊融合，切拌均匀即成可可慕斯糊

　　戚风蛋糕片按心形模具切成两片蛋糕模底部铺上一片，倒入一半的慕斯糊再铺上一层蛋糕片

　　把另外一半的慕斯糊，先把两个半圆的模具倒满剩余的慕斯糊倒进心形模具，入冰箱冷藏5小时以上

　　把装饰的淡奶油加细砂糖打发用圆口花嘴挤出形状，把剩余的奶油加入红色素调至枚红色做表面装饰

　　黑巧克力融化后点在枚红色豹纹边上，画出蝴蝶结装饰上糖珠即可

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350克淡奶油+35克白砂糖打发，请忽略我闺女尝鲜的小胖手哈哈～

最上面放上兩个半圆蛋糕，摆好位置用小刮片抹圆，要有耐心哦～

200克淡奶油+20克砂糖打发根据喜欢加入色粉，我加的天然红曲粉搅打匀。

裱花袋鈈用装花嘴剪特别细的开口，在蛋糕表面挤出比基尼和罩杯轮廓挤奶油装饰…我的经验是手上戴着棉手套，防止奶油融化

最后装上葉子花嘴，稍修饰脖子处放珍珠装饰糖豆，即可

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