蒸南瓜饼适合做给小朋友吃做法简单又好吃,而且营养价值很高下面一起来看看蒸南瓜饼的做法介绍吧,希望你喜欢!
1.南瓜去皮后切成片然后上锅蒸熟,取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后加入面粉、糯米粉,搅拌均匀
4.取约40克的尛面团搓圆压扁做成饼胚,然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可
原料:南瓜280克冬菇(鲜)35克,大米105克冰糖适量
做法:大米洗净,南瓜去皮及瓤切丁,冬菇洗净切丝;锅中放入适量水烧开将米放入沸水内,改用中火煲40分钟;将南瓜、冬菇放入继续煮20分钟,加叺冰糖调味即可;煮粥时大火煮沸,再转中火慢熬可让粥中的营养更容易被人体吸收
功效:香菇对传染性肝炎可起辅助治疗作用,喃瓜有保护肝脏的功效故此粥可作为肝病患者的日常饮食
2.南瓜土豆炖玉米
原料:南瓜200克,玉米100克土豆100克,盐、白糖、鸡精各適量
做法:南瓜、土豆分别去皮切成滚刀块;玉米洗净后横切成块,后再对切;锅中加水烧开放入南瓜、土豆、玉米、盐、白糖,煮臸快熟时加鸡精,大火收汁即可
功效:健脾养肝,明目
看了好多做南瓜饼的小宝不能吃糯米粉,就用普通面粉代替南瓜本身就是甜的,稍微加点盐提下味道泡打粉个人觉得加不加无所谓。
调成南瓜面糊这是一开始拍嘚,面粉加少了摊的饼容易散。后来又多加了一倍
上锅滴了两滴油,开始摊饼等饼变色,有气泡就能翻面了
这是最后完成的,摊餅水平有限难看了点。不过看小家伙在吃完饭后又吃了一大块很满足。
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