用水煮草鱼汤怎么做反复做菜对身体有害吗?

原标题:草鱼怎么做才好吃别洅做水煮鱼了,大厨教你这样做越吃越上瘾

在我们日常生活中很多人都喜欢吃鱼,那么鱼的做法最常见的也就水煮鱼糖醋鱼,红烧鱼叻今天小编教你一个新做法,越吃越上瘾赶紧一起来看看吧

首先我们准备材料:草鱼 洋葱 大蒜 香菜 姜

首先我们在鱼身上用刀划些口子,使其更好入味

接着我们撒上少许盐用手涂抹均匀,腌制三分钟左右

利用腌制鱼的时间将洋葱 大蒜 姜切片

将鱼放入锅中并且移动锅底,使油均匀煎鱼等鱼煎好后将鱼捞起(鱼肉呈黄色)

重新加油热锅,依次放入姜 鱼腩 洋葱等翻炒翻炒一会后加入大蒜继续翻炒

加入适量的水,并且加入盐 鸡精 糖 耗油 生抽适量并且搅拌均匀,小火煮至1-2分钟

将鱼放入锅中焖煮2分钟左右然后加入少许水淀粉,继续焖煮1-2分鍾

将做好的鱼倒入碗中放上香菜即可,喜欢吃鱼的同学赶紧动手试试吧

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简介:作为一个上班滴主妇厨房就是我的阵地,全神贯注做饭会觉得无比放松冬天来了,做一锅热腾腾的水煮鱼一家人围在一起吃饭,很享受!第一次分享希望夶家喜欢!
用料:草鱼 黄豆芽 干辣椒等
1、草鱼,切片稍后放入淀粉,酱油盐,胡椒粉鸡蛋清。

2、准备干辣椒剪成条和芝麻放一起,把炒好的豆芽铺盆底

3、用漏勺将鱼片放进去锅里滚几次,烫好的鱼片放盆撒上盐,芝麻大葱,蒜末等待浇油。

4、烧辣油先把油烧热,关火!

5、吱啦的热油往鱼上一到,完事!

焯鱼时间就几十秒等鱼变白了就捞出来,时间久了会老!

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