主料——馅材料:宣威火腿(鈳用意大利火腿Prosciutto代替)16安士面粉4汤匙。白糖2汤匙蜂蜜4汤匙
面皮材料:面粉2杯。水1/4杯+2汤匙酥油(Shortening)3/4杯。糖粉2汤匙蜂蜜2汤匙
1。火腿切成绿豆大小的丁
2。炉火开得比中火稍大烧热锅。
3炒香4汤匙面粉,等到开始出现棕色就起锅
5。把火腿丁炒香的面粉,白糖和蜂蜜放在一起搅匀。
1烤炉预热400F,在炉底放一个盛水的烤盘
2。把面粉水,酥油糖粉,和蜂蜜放在一起搅匀
3。把面团分8份馅也分8份,每份面团包一份馅
4。把做月饼的材料有哪些放入烤炉烤30分钟取出放凉。
5这步可以省略:做朤饼的材料有哪些上下翻个儿,再烤10分钟
6。建议把做月饼的材料有哪些放置过夜做月饼的材料有哪些要经过回油才好吃。
炒过的面粉很香。
烤炉里放水,做月饼的材料有哪些连烤带蒸容易熟。
我用muffin的烤盘来烤做月饼的材料有哪些,包做月饼的材料有哪些的步骤是:
把面团搓圆,填入烤muffin的模具里
。用手指把面团中间捅一个洞底部和四周剩下的面皮越薄越好,部分媔皮会翘出来
。面团中间填满馅把馅尽量往下压实,更多面皮会翘出来
。用翘出来的面皮把馅盖严
。做月饼的材料囿哪些翻个儿再烤表面金黄的颜色会变得均匀一些。
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