*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
青椒洗净切丁鸡蛋打到碗里加水适量搅拌备用
锅里放油把鸡蛋摊熟,盛出备用
再次锅里加油炒青椒三层熟加入大酱和料酒继續翻炒
当青椒六成熟时,把鸡蛋加入进去继续翻炒几下出锅
青椒不要炒过火炒酱时不用加水,酱本身是熟酱没必要炒太长时间还可以放点肉馅
依然鲜美依然清爽,却比清炒哽入味哦~
根据菜量准备酱油和淀粉混合搅拌均匀,还可适量放少许醋
下适量油加热五成后,将姜蒜幹辣椒下锅然后倒入西葫芦片,中火翻炒
食材开始变色变软时,倒入调好的酱油淀粉翻炒几下,然后调成小火加少量盐和鸡精起鍋。
西葫芦易熟不用炒很久喜欢吃辣还可以在酱里調入其他辣酱哦~
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財知道这个东东就是西葫芦哦!我们都叫他西湖瓜呵呵小时候很纳闷!为什么叫媳妇瓜呢!