艾叶鸡蛋汤的做法步骤图,艾叶鸡蛋汤怎么做

菊花叶清理干净并用清水清洗彡至四次

备好两个鸡蛋,并打散备用

准备一沙锅盛上6碗水,如果不喜欢喝太多汤的话只需要三分之二就可以了盖上盖子,等水烧开

水燒开后放入已经清洗干净的菊花叶,转小火盖上盖子待慢慢煮开

用小火大约煮了5分钟后,放入花生油

油放入后小煮15秒后,把已经打散的鸡蛋慢慢倒倒入菊花叶汤中

鸡蛋包满整个菊花叶再盖上盖子小煮2分钟,起盖放入盐关火就可以了

1,市场上买的菊花叶有长在短盡量买短的,太长的话回来还得自己摘如果太长拿去煮的话会很影响口感的。
2,在放入鸡蛋后要不时用筷子搅一下,防止鸡蛋粘锅

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囧哈今晚又是一餐好吃的鸡蛋煮艾叶汤。 百吃不厌越吃越爱。 家里带出来的剩下也不多。放了四个鸡蛋这艾叶,煮的话鸡蛋可鈈能省哦。 明天再吃一餐就没有了。悲 哪天回去老家,带多点出来一吃,吃个够

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