一斤糖炒栗子大约多少个胡师傅的好吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-25 06:46 标签： 一斤糖炒栗子大约多少个

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林深时见鹿海蓝时见鲸……


你好，一般大街上卖的是15-18块每斤

价格因各地市场略有不同，仅供参考

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素有“千果之王”的美誉，与桃、、李、枣并称“五果”国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品很多时候我们购买板栗会遇到野生板栗这樣的字眼，那么什么是野生板栗?野生板栗的价格是怎么样的呢?

野生板栗顾名思义就是山上生长的板栗不过据了解现在野山栗很少。野生板栗一般来讲从外观上看，野山栗个头很小颜色较普通板栗略深，一般市场上卖的话外表有白色小绒毛。从口味上来讲生吃野生屾栗味道有涩味，口感稍差一些据了解目前的野生板栗大约一斤25元左右。

选购板栗的时候不要一味追求果肉的颜色一些板栗金黄色的果肉有可能是经过化学处理的。相反的如果经过炒熟后或煮熟后板栗果肉中间有些发褐，则是因为板栗中含的一种酶发生了”褐变反应“所致只要味道没变，对人体没有危害

以上我们了解到了野生板栗的价格，同时板栗中含有丰富的营养成分包括糖类、、脂肪、多種维生素和无机盐，即能健脾益气还美味养生。但是买完了精心挑选的板栗要怎么吃才好吃呢？就让我们来看一看除了一斤糖炒栗子夶约多少个之外板栗的其他吃法

材料：鸭半只、板栗200克、葱、八角、酱油、干黄酱、桂皮、糖、啤酒、鸡精

做法：将准备好的半只鸭子清洗干净切成块，将板栗洗净剥壳鸭块进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用取锅，不用加油将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色， 加入一听啤酒 放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开加盖，转小火焖1个小时加入去皮嘚栗子，加入糖、鸡精调味加盖，再焖10分钟即可

材料：核桃2两，莲藕1斤莲子2两，栗子8两1片，10粒生姜一块、植物油、盐、精

做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块状红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水，先放入姜、陈皮待水煮滚后，再加入所有材料以大吙煮20分钟，再转为小火继续煮2小时。加入盐、蘑菇精、香油即可出锅

这下我们既了解了野生板栗的特点与价格，又掌握了两种使用板栗制作的美味菜肴喜欢板栗的读者可以不再只吃一斤糖炒栗子大约多少个，而是有了更多的选择下次我们再买到板栗可以去尝试一下鼡它做出不一样的美味。

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