好吃不腻的荷花酥的正规做法怎么做好吃又简单，做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-28 20:55 标签： 荷花酥的正规做法

因为妈妈特别爱吃蛋黄酥的酥皮可又不喜欢蛋黄，所以荷花酥的正规做法就是最好的选择啦比蛋黄酥酥皮多还没有蛋黄。因为我本身在

所以糖的用量大幅度减少。荷花酥的正规做法的馅料部分可以根据自己喜好改变可以用芋泥紫薯绿豆等更健康食材代替哦～以下材料可以做4个，需要多做乘倍数就恏啦

好看好吃的少糖版荷花酥的正规做法～的做法  

  1.     1.水油皮:（1）中材料混合混合均匀，揉搓几下平均分成八份，盖上保鲜膜醒三十分钟鉯上(醒的时间越久起酥效果越好我一般是五十分钟左右)
         2.油酥:把（2）中低筋面粉均分2份，其中1份加入红曲粉然后.分别加入10g的玉米油，搅拌以后揉成一块然后把它们分别均分为4份。


  2.      4.把圆饼擀成牛舌的样子然后再卷起来，以此类推全部完成后盖上保鲜膜，醒10分钟

  3. 7. 全部唍成后，将两种不同颜色的面皮叠在一起将椰蓉馅放在中心，包好

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“予独爱莲之出淤泥而不染濯清涟而不妖，中通外直不蔓不枝，香远益清亭亭净植，可远观而不可亵玩焉” 今天调皮地做了这款荷花酥的正规做法，味淡清香脣齿留香，配上朋友刚在云南给我带回来的滇红红茶品着茶，咬上一口荷花酥的正规做法除去了身上的疲倦。 Duang Duang Duag ~~~ 介么棒、辣么好次的美喰麻麻们不容错过哦！

A为油皮材料 B为酥油 C为馅料 白水油皮 :低筋面粉倒在案板上开个粉坑，加入水、油、白糖混合均匀和成面团，盖上保鲜膜松驰15分钟

红色水油皮 :低筋面粉与红曲粉混合过筛倒在案板上，开个粉坑加入水、油、白糖混合均，匀和成面团盖上保鲜膜松馳15分钟

油酥 低筋面粉加入色拉油混合均匀，柔成油酥面团备用 馅料 椰蓉加入白糖揉搓均匀，再加入黄油搓均匀，再加入牛奶揉搓均匀即可（备用）

:将松驰好的油皮分割出10克重的小面剂包入5克油酥

:按扁面剂，用擀面杖擀长再卷起

红色的面剂如白面剂同样操作

将卷好的媔剂再擀成圆形面片

白色的在下边，红色放在上面再放入20克的椰蓉馅

把馅料包好，收口处朝下放案板上用刀在顶部切开，深度切至馅料部分即

摆放好在烤盘里放入预热好的烤箱，上火150度下火140度，烤35分钟即可

1、面皮要来回擀几次 2、制作前面粉先过筛。

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