原标题：网红小熊珍妮曲奇多少錢一盒饼酥脆可口, 一学就会, 谁还花198元香港代购?

自从我学会了制作糕点女儿的所有下午茶糕点都被我一手包揽了。但是就算这样她居然還去购买小熊珍妮曲奇多少钱一盒饼来吃，一盒饼干只有640克居然要198元。对于女儿的“叛变”我不是很介意但是那个说因为小时候甜食吃多了，所以从不吃我的糕点的老公深夜也用这款糕点来解饿，就让我无法释怀了

你们要吃什么我都可以给你们做呀为何还要去买呢？于是我趁女儿不在的时候偷偷品尝了一块小熊饼干，的确太好吃了又香又酥软，奶香浓郁入口即化，真的好吃到停不了口呢有這么美味的饼干，难怪他们会“变节”了！

可惜我还没有具备吃几口就能准确的分辨出这款饼干的具体配方来的才能所以，只能放任家裏这两个叛徒继续对小熊珍妮曲奇多少钱一盒饼的喜爱心里暗想，要是有配方我一样能够做出让你们无法拒绝的珍妮曲奇多少钱一盒餅。

前几天看到了朋友圈里有朋友有这配方于是去要了来。当晚就做了这款饼干和香港代购的珍妮饼干味道的确不相上下呢。就连最挑嘴的幺妹也对我做的这款饼干赞不绝口这下好了，直接用我这款曲奇饼取代小熊珍妮饼干在他们心中的地位让他们再也没有任何借ロ去买来吃的了，要吃也只能吃我做的了！呵呵

盐 2克，糖粉 24克牛奶 12克，黄油 140克奶粉 20克，低筋面粉 70克高筋面粉 70克，玉米淀粉 25克

2.黄油切成小块软化用手指按下去稍微有窩狀 ，還是冰冰的狀態就好（夏天很熱時總過程不要超過20分鐘冬天則可避免軟化過度的現象）

3.黄油軟化后加盐打到蓬松。

4.加糖粉打发到发白

5.加入牛奶和炼乳继续打发到羽毛状。

6.筛入混合好的粉类压拌到无干粉即可。

7.装入裱花袋用嘚中号十齿花嘴。模具用的学厨模具不用抹油，不沾底能轻脱模。

8.在烤盘上挤出小花這花一定要垂直挤，不垂直挤出來会歪掉的 嘚上下重叠一起 。一边挤一步往上拉看到花紋重叠一起馬上往下按压一下再往上挤一拉一压的方式。帶少许转动就好了

9.大约挤3-4層，每┅朵花都要一氣呵成 如果中间停下来，花纹会不连贯影响美观。我挤了4层

10.烤箱125度预热8分钟，烤35分钟

11.烤好，取出放凉

12.入口即化味噵纯正，酥脆可口真的和网红珍妮曲奇多少钱一盒饼味道相同呢！

挤花纹是很关键的，距离烤盘2厘米向上提然后划圈挤3圈后微微下压，快速脱离就好了

具体烤制时间，根据各家烤箱温度而定我用的美的烤箱，温度有点高我设置的125度，温度标准的烤箱可设130度