板栗南瓜图片这道菜板栗如何粘在南瓜上面

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“乳酪蛋糕的美味不用我说了,吃过的都知道有多好吃。今天我做的这款乳酪蛋糕,加了栗子味的南瓜,又加了板栗,做好的乳酪蛋糕层次丰富,味道也是复合的,一口就能感觉到多种味道,很好吃的哦。糖呢今天依然是用到了白糖,作用就是增加甜味,又不影响总体蛋糕的本色。”
南瓜板栗乳酪蛋糕的做法步骤
1做这款蛋糕专门选择这种栗子味南瓜,这种南瓜面甜,有栗子的香味,和今天要用到的板栗味道非常搭,也比其他南瓜好吃
2南瓜切开去籽蒸熟备用。
3黄油融化,和饼干碎放一起
4充分搅拌均匀,让黄油和饼干碎完全融合
5把拌好的饼干碎压放入模具底部压实压平,放入冰箱冷藏半小时
6南瓜去皮把果肉切块铺在冷藏定型后的饼底上
7奶油奶酪提前解冻
8打散加白糖搅拌均匀
9分次加入蛋液,并充分搅拌至顺滑
10在搅拌好的奶酪液中加玉米淀粉并搅拌均匀
11加入淡奶油
12搅拌均匀。
13把搅拌好的奶酪液倒入模具中,没过南瓜
14然后把熟板栗仁摆上面。本来打算用颜色金黄的大颗粒的板栗的,但是放了几颗后感觉那个板栗个头太大,于是其余的就放了小个头的油栗,油栗虽然小,但是味道口感都强于大个的,就是颜色没有大的颜色黄
15这个配方的量本来是要用8寸的模具的,我临时改用了6寸和4寸的两个模具,小的那个好让我的宝贝孩子带到单位当加餐吃。
16烤箱160度预热5分钟,烤盘中装1厘米深的水,上面放烤网,然后把蛋糕模具送入烤箱,烤35分钟。因我用了一大一小两个模具,所以小的很满,大的浅,以使两个蛋糕的厚度差不多
17烤好的乳酪蛋糕,表面一点也没有开裂,很好
18晾凉后放冰箱冷藏室冷藏。冷藏后脱模,我脱模时有点暴力,反倒把表面给弄裂了。切块享用吧。
因里面有南瓜,尽量不要长时间存放,一两天内吃完。
来自 美食天下
使用的厨具:电烤箱
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板栗南瓜的功效 板栗南瓜怎么做好吃步骤
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板栗的功效,板栗南瓜是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么板栗南瓜都有哪些营养功效呢?
接下来,就跟着小编一起来了解一下吧!
南瓜的功效
南瓜保护消化道
南瓜中含有丰富的膳食纤维且南瓜果实中有7%-17%的。
其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质。
保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效。
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南瓜有明目的作用#:
南瓜是富含&胡素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。
维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。
哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。
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此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
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