泰国菜家常咖喱虾味重黄家常咖喱虾适合做肉,红家常咖喱虾适合配海鲜加了鸡蛋汤汁更饱满
1. 处理好虾,去腥线泥肠把头跟尾处理一下,防止扎嘴
2. 虾加淀粉 然后炒熟
4. 鸡蛋两个打散备用
5. 加入椰浆混合均匀
8. 倒入椰浆,鸡蛋熟后出锅汤汁变粘稠
9. 鸡蛋变成颗粒装,裹满家常咖喱虾
美味的浓香家常咖喱虾虾是由龙蝦为主要食材制作成的一道我一般在家中还喜欢加入一些家常咖喱虾酱一起制作,做好后这道美味的浓香家常咖喱虾虾中既有虾的鲜媄还有家常咖喱虾酱的美味,十分的美味吃一口,这道简单的浓香家常咖喱虾虾是特别适合在炎热的夏日做来吃
1.虾洗净,去虾须和尖刺沥净水份备用
2.热锅热油,将洋葱丝
熟出锅前加少许盐即可
1.懒得拆虾线了,呵呵2.因为孩子也要吃,所以没用辣味家常咖喱虾喜欢吃辣的筒子们可以自便。3.牛奶是为了去腥和提鲜用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看4.植物油稍微多一些,炒出来的虾才油亮好看5.家常咖喱虾粉要炒一下才比较香。
浓香家常咖喱虾虾我还记得第一次吃它的时候是陪女朋友一起去吃的味道真的是非常的棒,而且那個家常咖喱虾的味道真的是非常的好吃如果你在家里做的话,我们也可以在里面多放上一些咖……
蒸魚头烹饪简单口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质并且很容易……
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣是聚餐被点率非常高的一道菜。鹽……
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物我们经常听说的┅种烤鱼是……
第一次吃家常咖喱虾虾是2013年的夏忝在广州一家越南餐厅--越茗苑。家常咖喱虾虾分量很大底下是一层很厚重的浓浓的椰浆家常咖喱虾汁,而虾则铺在这层厚重的家常咖喱虾汁上 家常咖喱虾菜式,在泰国很出名不管是海鲜还是禽肉都可以做成家常咖喱虾菜,搭配泰国特有的椰浆调制成家常咖喱虾汤汁拌在米饭里,绝对能挑起你的味蕾 浓浓的椰浆家常咖喱虾裹着虾肉,再加上朝天椒的辣味洋葱芹菜的香,轻啜虾表面的家常咖喱虾湯汁再剥出肥嫩的虾肉入口,好吃得停不了口
500克南美白对虾洗干净,剪掉虾枪虾须去掉虾线。
洋葱切丝大蒜切片,朝天椒斜切片芹菜切段,葱切段备用。
家常咖喱虾粉是泰式家常咖喱虾粉,牌子是WAUGH’S泰国双枪牌。
泰式辣椒膏在泰国菜用途很广泛,味道鲜媄而且还可以调色。
鸡蛋实际上只放了一个就够了。
先把泰式辣椒膏和椰浆搅拌均匀
然后把家常咖喱虾粉以外的所有调味料和做法4嘚椰浆汁以及鸡蛋打散搅拌均匀备用。
锅内放适量底油,下大蒜和家常咖喱虾粉小火炒出香味。
加入洋葱和朝天椒炒至香
倒入调好的椰漿汁,小火慢炒
家常咖喱虾椰浆汁稍微凝固,加入葱和芹菜拌炒片刻
可以先把材料中的泰式辣椒膏用椰浆先兑开,如果辣椒膏没有事先兑开而直接煮的话会有小小的结块; 鸡蛋液事先与椰浆汁一起搅拌均匀;倒入椰浆鸡蛋液的时候,注意是小火因为如果火候太大,雞蛋液容易结块会影响口感的,如果不喜欢鸡蛋液的也可以不加可以换淀粉勾芡。 家常咖喱虾粉也可以加到椰浆鸡蛋液里而我是不加,因为家常咖喱虾粉炒过会比较香 一定要配白米饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我嘚菜谱!
编写,未经授权不得转载
你当前的位置: > 【泰式家常咖喱虾虾】一碗家常咖喱虾汤汁好下饭