蓝莓焦糖布丁怎么做最简单奶味┿足很香,口感圆润热吃暖入心房。如果放入冰箱冻一会吃冰凉透心是很好的冷品:)所以是适合一年四季的甜品。
水开后焦糖开始变色快点关火,余热会使焦糖变得深色然后趁热加上2汤匙的热水进锅
在杯子里擦一层牛油。方便脱模把焦糖倒进杯子中
加上蓝莓,奶煮开就行了
将煮好的奶加入打好的蛋里搅拌均匀.。用滤网过滤一下
将过滤后的蛋奶倒入杯模里。
用烤箱锡箔纸包住杯子等水开後放入水里蒸15分钟。
用小刀在杯模边上转一圈子倒扣在碟子里。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建議您详细咨询相关领域专业人士
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。
焦糖布丁怎么做最简单是一道美菋的特色小吃香鲜味美,营养丰富受到大部分人们的喜爱,下面就一起来看一下怎么做焦糖布丁怎么做最简单吧
动物性鲜奶油 150g
锅中加鲜奶、香草精、盐,煮至冒泡后放凉备用
碗中加蛋黄、细砂糖拌匀。
奶油混合液分次倒入过筛到烤碗中。
烤箱预热后用150度烤40分钟至唍全凝固
冷却后冷藏一小时即可。
放入细砂糖用喷枪加热至焦糖色。
法式焦糖布丁怎么做最简单就完成了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载
鸡蛋打散打匀与牛奶混合,加入50g左右的砂糖搅拌可能会有气泡出现,導致布丁变成蜂窝状所以可用筛网筛除,使口感更好
把搅拌好的液体倒进容器里,上锅小火蒸12~15分钟左右看到表面凝结即可关火。
白砂糖加适量的水(不用太多大概两汤匙)放入锅中,小火不断搅拌直至其变成琥珀色液体即可关火
将蒸好的补丁放入冰箱冷藏,口感哽佳如果喜欢热一点的布丁,将布丁从蒸锅取出后浇上焦糖液即可食用
一口下去~~~美味啊~~~