夏天我想呵护你喝什么，呵护你

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-02 10:47 标签： 你想喝什么,呵护你
粗粮戚风，用黄豆粉做营养更升级。...
用最简单的食材做最美味的食物
天气依然那么热，很难想象几个月后居然还要交费供热。能不能把这个月的热量都储存下来留到三个月后再用.......摸一把汗，今天整点粗粮食品吃吧。做完这个8寸的黄豆蛋糕后，就终于把上次磨的那一袋黄豆粉全用完了。所以在这篇菜谱的最后我会多放几个用黄豆粉的美食合辑供大家参考。
戚风蛋糕是很多烘焙入门者都会死磕的一个品类，其实我自己不是很喜欢这种蛋糕，所以做的蛮少，俺主要偏好比较重口味的，像布朗尼，磅蛋糕或者咸蛋糕一类。只不过戚风这种比较轻盈含水量大的软蛋糕，宝宝们一般都是很爱吃的。所以这次用黄豆粉搭配着小米蛋糕粉来做，就可以给家里两个娃儿当两天的早餐了。黄豆粉就尽量别省略了，毕竟这次的主打食材是它，如果没有小米蛋糕粉的话，换成等量普通低筋粉也是可以的。戚风蛋糕的方子挺多的，有的方子都是蛋白跟蛋黄不一致会剩，所以为了大家做起来方便，我一般都是蛋白跟蛋黄一致的，这样就不会剩下多余的材料了。
食材和时间
份量：20cm直径的戚风中空模一个（8寸）
时间：170度，40分钟（以自己的烤箱温差为准）
材料：鸡蛋7个（带皮约55克一个），熟黄豆粉40克，小米蛋糕粉90克，玉米油70克，豆浆100克，细砂糖80克。开始做喽1、先将7个鸡蛋的蛋白蛋黄分开。蛋白中不能混入水或者蛋黄液。
2、在蛋黄中加入玉米油后先拌匀。
3、再倒入豆浆充分拌匀。
4、之后将黄豆粉和小米蛋糕粉混合过筛一下。
5、再过筛到刚才拌好的鸡蛋玉米油溶液中，拌匀即可。我自己磨的黄豆粉有些粗粝所以看起来有颗粒感。
6、7个蛋白开始打发吧，稍微打发到起泡后，分两次倒入细砂糖继续打发。
7、打到提起来有这种往下略微下垂的尖角即可。蛋白霜打得太软或太硬都不行，太软的话不够硬，组织气泡不够大会撑不起来烤出来塌陷，太硬了跟蛋黄糊搅拌得时候又容易结块搅拌不匀产生白斑，或者是拌匀用时太长导致消泡。所以打到7，8分硬就可以了。
8、舀出1/3的蛋白霜进刚才拌匀的面粉糊，切拌的手法拌匀。
9、这是拌好的样子。
10，再将蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里，继续切拌拌匀，别忘了用刮刀插入到盆底，翻起底部的蛋黄面糊，避免较沉的面糊沉在底部。
11、这是全部拌匀的样子。
12、然后从半高处倒入模具中。
13、在桌面上磕几下，避免有大气泡，抹平表面，可以中间低边缘高一些，这样烤好后也比较好看。
14、烤箱上下管17度预热，然后烤35-40分钟左右即可。烤到最后可以用牙签插入蛋糕体内看看有没有蛋糕糊粘着，没有就是熟了。
15、出炉后立刻倒扣，等到完全凉透了就可以脱模了，夏天可以用风扇吹凉，速度快得多。
脱模后切块吃就可以了。黄豆粉做的戚风会比普通的蛋糕更有韧性和嚼劲，杂粮风味也更浓。我用的是学厨八寸的中空模具，如果要改成六寸模具，配方就可以换成下面这个：鸡蛋4个，黄豆粉16克，玉米油40克，豆浆60克，低筋粉60克，细砂糖50克。
婶子碎碎念：
1、黄豆粉如果是自己磨的会比较粗粝，所以蛋糕组织会比普通的戚风容易有积沉，所以翻拌面糊的时候要注意拌匀。
2、大家的烤箱都有温差，我烤了这个时间已经熟了，大家自己调整下时间，活用牙签插入查看，不用完全照搬菜谱的温度时间
3、戚风其实蛮好烤的，但是对于新手来说总会出现各种各样的问题，所以我整理了一张表格，大家根据自己出现的问题对号入座吧。
4、其他可以用黄豆粉做的美食点击下面的图片即可查看做法
微信号：xizhenyishen
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首先同情一下……然后帮你分析一下，首先来看这句话，她说:&也许有一天我明白错过你,我会后悔一辈子.&如果楼主认为这句话是表示她对你仍然有爱意的话，那我们就要好好想一下。
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阿芙向日葵补水修护冰露(面膜)心得
[作者:混合性皮肤,27岁]
冰心的感觉，晒后的呵护买它，是因为它的漂亮。晶莹剔透的质感，泛着晶莹，让我不得不被它吸引。
阿芙的东西，好似都是比较喜欢用罐的
透明的包装，打开来，充满了梦幻般的感觉，怎么会用梦幻这个词呢，其实就是第一眼看到的感觉。按一下，软软的，很是柔软的感觉，很有弹性的感觉呢
晒后的肌肤，总是敏感的，受不得一点刺激。而这款，是针对晒后修复的，温和自然是不用说的，涂抹在肌肤上，清凉的感觉，很温和，一点也不会有刺痛感。厚厚抹上一层，让肌肤全部盖住，就如温床一般，让肌肤在它的保护下进行修护。原有的泛红都不见了，肌肤又恢复自然健康的样子而且保湿效果相当的好，敷好面膜的肌肤水分含量高达51.8%肌肤也比变得水水的哦
只是只是，这晒后修复面膜真的不经用啊不经用，三下两下，大半罐子就没有了，真是心疼无止境啊
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来自心理分析类芝麻团
采纳数：170
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参与团队：
撩你啊，这是网上的撩妹段子。可能是开玩笑，可能是向你表白，
这是朋友嘛😂 这是在瞭你啊，他可能对你有意思哦
擅长：暂未定制
这是土味情话，类似的还有很多
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这还看不出来吗 她喜欢你啊
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