芝心牛肉丸子汤的做法的做法步骤图，芝心牛肉丸子汤的做法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-03 08:14 标签： 牛肉丸子汤的做法

现在看前年做的菜真感觉有些拿不出手，不管做菜拍照或摆盘，真是水平有限我想每个人都是这样成长起来的吧。

加点酱油翻炒一下加入青瓜

肉丸加点酱油炒一丅比较香
青瓜炒断生即可，保持爽脆感

现在看前年做的菜真感觉有些拿不出手，不管做菜拍照或摆盘，真是水平有限我想每个人都是这样成长起来的吧。

加点酱油翻炒一下加入青瓜

肉丸加点酱油炒一丅比较香
青瓜炒断生即可，保持爽脆感

  • 1.丸子主材料洋葱与青葱切细末備用。

  • 2.适量奶油热锅先将洋葱末炒香。

  • 3.再加入青葱和2~3大匙红酒稍加闷煮直到洋葱软化后盛起放凉备用。

  • 4.牛绞肉加入调味料A充份混合均勻

  • 5.再加入步骤3的洋葱末轻轻甩打，混合均匀

  • 6.取出芝司乐起司，切成小片状抓适量牛肉馅在掌心，再将起司3~4小片放于中央后再做成丸孓(起司要重叠多放几片,但不要过大，才会有爆浆效果)

  • 7.馅料都做成丸子备用(大约可做成7~8个左右)

  • 8.适量油热锅，牛肉丸子汤的做法子下锅到表面金黄后盛起

  • 9.取一只砂锅，先放入奶油(约3/4茶匙)将蒜末炒香

  • 10.加入切成大丁状的番茄一起拌炒。

  • 11.加入丸子和调味料B煮滚后转小火炖煮15汾钟到汁呈浓稠状即可关火。(酱汁部份需要至少淹盖到如图配方中如果不够可以再添加红酒或少量水)

  • 13.一咬开凤梨口味的芝心流出，酸酸憇甜又浓郁的口感和丸子真是速配!!美味营养满点当成小朋友们的便当菜孩子都超开心^_^

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