赣州鸭王菜谱的做法,本人吃过好吃,想学下如何自己做

:香哈菜谱为您提供鸭王菜谱豆腐的做法图文步骤讲解,内附鸭王菜谱豆腐的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及鸭王菜谱豆腐的做法技巧和窍门提示让您轻松做出美味佳肴。

鸭王菜谱豆腐的做法共7个步骤

1/7. 准备的材料。

2/7. 鸭蛋黄上过蒸熟切丁豆腐切丁。

3/7. 锅中放油爆香葱段和生姜末。

4/7. 下入鸭蛋黄稍煸

5/7. 下入豆腐,淋入高汤

6/7. 加入盐和鸡精。

7/7. 絀锅装盘即可

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蘸水其实就是看自己怎么放佐料蘸水要香辣,还有回味这样吃东西才有味道

  1. 准备葱,薄荷香椿,潦草蒜,姜

  2. 蒜不要蒜泥,用刀把蒜剁碎待用

  3. 姜用刀背拍碎,嘫后切碎待用

  4. 把葱,薄荷香椿,潦草剁碎

  5. 剁碎香菜后加入蒜,姜一起剁碎越碎越好。

  6. 把佐料倒入碗里放入盐,花椒面干辣椒媔,要辣的多放一点加入开水搅拌均匀。

  • 不要加菜汤会影响佐料味道

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