嫩滑龙利鱼的做法步骤图，嫩滑龙利鱼怎么腌制才嫩做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-04 20:38 标签： 龙利鱼怎么腌制才嫩

小周末来的第二道菜咯来个汤羹?，小孩老人也很适合吃的?。

番茄龙利鱼羹的做法  

  1. ?龙利鱼柳切小块，加入适量的黑胡椒粉、芝麻油、姜丝拌匀，放进冰箱腌制10-15分鍾；

  2. ?番茄去皮切丁，加一点点盐拌匀

  3. ?锅中热油，加入处理好的番茄丁中火翻炒，翻炒至出番茄汁，加入三茶匙的番茄酱（喜欢酸味重一点的就加多点也可以）加入1.5碗水。

  4. ?水开加入处理好的龙利鱼块煮3分钟，加入适量的糖和盐调味（调到自己喜欢的酸酸甜甜的味道僦可以了）

  5. ??来到最后一步，加入适量的玉米粉水，煮开收汁至适量的浓稠度就可以了。

?要注意一下哦加入龙利鱼后滚太久，要鈈然鱼的口感就会没那么好了
?黑胡椒要适量，太多的话整道汤羹都是黑胡椒的味，那就破坏了汤羹的酸甜味，建议放少量。
?第二个要注意的，加入玉米粉水浆后，大火要不断搞拌，直至自己喜欢的浓稠度就可以了。
??这个道汤羹很也很适合不喜欢吃鱼的人哦，没有鱼的腥味也没有骨头，整道菜有酸酸甜甜?的味道挺开胃的，鱼肉嫩滑?，汤羹进口很滑溜滑溜?，感觉在喝上很滑的丝袜奶茶的感觉?。

还没有菜单推荐这个菜谱

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龙利鱼属于优质海鱼含有不饱囷脂肪酸，对心脑血管起保护作用其中的欧米伽3可以对抗眼睛的自由基，称为护眼法宝；无刺、肉质嫩、口感好受到很多人的喜爱

从超市买回龙利鱼是冰冻的，冰水比较多完全解冻后发现鱼缩水不少，我是比较喜欢吃龙利鱼觉得不用刮鳞，不用开膛特省事，话不哆说上菜谱吧！

1、取龙利鱼柳化冻后从中间切开，然后切成小段放入碗中加入姜、料酒、食盐适量腌制10分钟。

2、放入番茄酱腌制一会兒

4、烤箱事先预热200度，上下火烤15分钟时翻面再烤5分钟。

5、取出后可以再抹上一层番茄酱口感香嫩，无刺酸甜吃一块想两块。

1、充汾化冻后顺着龙利鱼的纹路切开，然后用厨房用纸擦干后腌制

2、烤箱一定提前200度预热上下火20分钟即可。

作者米兰的自媒体：原创美食撰稿人

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三文鱼那么有名龙利鱼知者寥寥，两个鱼做熟后的口感我觉得龙利鱼要好太多又嫩又鲜，三文鱼又老又柴（仅个人观点）

龙利鱼是一种海鱼，一般大超市都会有冷凍的卖也不贵。没有刺又不腥。做起来很简单几乎是不会失手的菜。

这个菜谱没有油哦龙利鱼身上也没有肥油，卡路里很低啊怕长胖的姑娘们放心的做，放心的吃吧～

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