延吉咕噜出生菜包肉的简单做法有吗

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面条在我国是除米饭外的另一大主食,爱吃面的人早中晚餐吃面条都可以,而且煮起来也很省事,只要十分钟,就可以做出一碗美味的面条来了。
爱吃面条的人一定不能错过十大面条,面条有粗有细,有圆有方,有宽有窄,有柔软弹滑,有劲道嚼头,还有各种配菜“浇头”,口味也据地域而各有不同,每一款面条都色香味俱全,可惜的是没有小编最爱的广式云吞面、口味众多的方便面,一定是我吃面的姿势不对~
No.10吉林延吉冷面
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清--牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽--无论是汤还是面,都要冰凉后食用。
No.9镇江锅盖面
镇江“锅盖面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,被称为江南的天下“第一面”。
制作时,大锅里漂着小锅盖,木锅盖压住翻滚的面头,水在其周边沸腾,水与锅盖之间没有空隙,煮熟的面条就很筋道。而杉木锅盖特有的木香也为面汤增加了另一重鲜味。
No.8昆山奥灶面
奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。奥灶面最注重“五热一体,小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤,而是根据来客现用现合,保持原汁原味。有红汤爆鱼面和白汤老鸭面两种。
No.7杭州片儿川
杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
No.6河南烩面
河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。
No.5担担面
担担面是四川最着名的一道面食,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。担担面的味道全在于那汁料中的混合酱料和面臊上,面臊是用肉末加多种调料烹制而成。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,香气扑鼻,十分入味。
No.4兰州拉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)。牛肉面的精髓不只在手工拉面,给食客带来的是面、汤、肉、味、色合而为一的享受。
No.3山西刀削面
山西的特色面食,将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
No.2北京炸酱面
流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,将水沥干,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面(锅挑)。
No.1武汉热干面
热干面是武汉人民的最爱,很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细,色泽黄而油润,拌以香油、芝麻酱,并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道,微辣微咸。
最爱方便面
最爱的方便面竟然没有在榜上,那小编自己为给它排个榜就好了,你们说是吧。方便面是中国最牛逼的面,占据大江南北,从火车站到办公室,从白领到民工,从老人到小孩,从泡到干拌,从辛辣到清淡,解决众囗难调,虽没营养,但能一时充饥,不管你喜不喜欢方便面的销量数据证明一切,吃过的人举手。
这里面的中国的十大面条,那款是你的最爱吧!如果这里没有,没事,我们还有重庆小面、燃面、兰州牛肉面、蘸水面、汇通面、咸汤面、礼泉烙面、削筋面、摆汤面、 陕北羊肉面、陕西油泼面、福建沙茶面、苏州汤面、上海葱油拌面等等,你吃过最好吃的是什么面?
你都看完了,那就来个赞呗!据说,点赞的人都会棒棒哒哦~
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谁知道杭州哪里有正宗的四川灯影牛肉卖?应该是有花椒和红油的把.在别人家吃过一次,油而不腻,完全符合我这个吃不惯辣的人口味,味道简直太好了!!
配  料: 牛后腿等
特  色: 灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究
操  作: 选黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜 ,修节 整齐,片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐,卷成圆筒,放在竹筲箕内, 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面,置木炭火上烤干水气,入笼蒸 半小时,再用刀将肉切成长一寸五,宽一寸的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷。 菜油烧熟,加入生姜和花椒少许,油锅挪离火口。10分钟后,把渍锅再置火上,捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸,边炸边用铲轻轻搅动,待牛肉 片炸透,即将油锅挪离火口,捞出牛肉片。锅内留熟油,置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面,放入牛肉片炒匀起锅,加味精、熟芝麻油,调拌均匀,晾冷即成。
声明:我吃的是袋装的,听说有老四川牌,可是杭州从来没见过,谁知道哪里有卖呀?[em04]
[em16]谁知道杭州哪里有正宗的四川灯影牛肉卖?谁知道杭州哪里有正宗的四川灯影牛肉卖?
http://www.jnmsw.cn/msxt/UploadFiles_/243.jpg
[ 本帖最后由 蝉∴宝宝 于
03:26 编辑 ]
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没有人知道嘛[em04]爆想吃~~
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[em16]真的没人知道吗?我去睡觉了~馋[em04]
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刚刚吃过领导带回来的
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杭州买不到吗?
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有人在卖的你去杂货看看
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我从成都回来倒是带了么老老
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去淘宝网上买好类,,,上面有好多蛮便宜的,,
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谢谢大家哦~~~不过我的淘宝帐号忘记了~买起来麻烦闹~~
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哪里有卖呀?楼主知道的话也告诉我一下~
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好滴~我晓得告诉你~
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据我说知是米的...叫人家四川要么重庆给你带回来吃么好的...
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淘宝上很多的,我在上面买了湘西的腊肉,重庆的灯影牛肉干,延吉的韩国泡菜,辣牛板筋(这个牙口好的可以试试,很有咬劲,超好吃,第一次吃起来觉得辣,后来越吃越想吃,我的牙不好,把我嚼得累死),还有什么平遥的驴肉,西安的腊牛肉腊羊肉(这个一打开包装袋就有股奇香,好吃),沛县的狗肉,太多了,反正是什么好吃我买什么(大多是肉类),把我给吃的撑死(我是属金鱼的,肚饱眼不饱,很多时候都是吃到吃撑为止,这个我LP不止一次的批评过我了,改不掉).
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引用:原帖由 synkim 于
14:41 发表据我说知是米的...叫人家四川要么重庆给你带回来吃么好的...
[em04]1点哈米人去滴~~
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引用:原帖由 卡卡哥 于
14:57 发表淘宝上很多的,我在上面买了湘西的腊肉,重庆的灯影牛肉干,延吉的韩国泡菜,辣牛板筋(这个牙口好的可以试试,很有咬劲,超好吃,第一次吃起来觉得辣,后来越吃越想吃,我的牙不好,把我嚼得累死),还有什么平遥…
[em12]哈哈~~我牙齿也不太好~有时候嚼东西还会牙齿塞牢[em04]
[em04]要再声请个帐号~~只是原来那张支付宝卡里还有20多元钱类~[em22]密码忘记料达[em04]
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家乐福有的买的哦
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引用:原帖由 榕树上的猫 于
18:35 发表家乐福有的买的哦
[em14]家乐福是不是在体育场路阿[em05]
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引用:原帖由 蝉∴宝宝 于
23:58 发表家乐福是不是在体育场路阿
你个问题绝对问了有水平的
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引用:原帖由 佳囡儿 于
00:06 发表你个问题绝对问了有水平的
[em04]没去果 ,好象车子路过名字叫家乐福[em04]我都是炼话超市去滴[em15]
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引用:原帖由 蝉∴宝宝 于
23:58 发表家乐福是不是在体育场路阿
晕死,在延安路涌金广场
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引用:原帖由 睡呆呆 于
01:27 发表晕死,在延安路涌金广场
[em04]哦[em21]个体育场路旁边那个好象也叫这个名字阿[em15]
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你强人一个
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引用:原帖由 佳囡儿 于
01:39 发表你强人一个
[em04]我又不大起的闹,一般都只是在家附近买买~[em04]
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引用:原帖由 bluedoo 于
22:50 发表一点都不好吃,油的要命,感觉在吃油~~~上次LG成都出差,带了几包回来,都不要吃,扔了~~
[em04]  暴殓天物[em04]
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