韩国料理专家、鲁菜专家
无辣不歡 小清新 家常菜
羊的肾脏又称内肾。剖开洗净用味甘,性温能补肾气,益精髓用于肾虚劳损,腰脊酸痛足膝软弱,耳聋阳痿,尿频可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食具有补益肝肾、强筋壮骨之功效,适于肝肾阴虚症型骨质增生症患者食用
将羊腎先剖成两半,去膜皮切成片,漂洗净切成小块;
羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用
热锅凉油,将大蒜先爆香。
洅把腌制处理好的洋葱炒羊腰子怎么做好吃倒入快速翻炒。
再把洋葱辣椒,胡萝卜丁倒入,翻炒炒些蚝油,少许白糖盐,翻炒┅下