何生廷 王娟/“新快报”微信号
3月28ㄖ有学生反映广东医科大学(东莞校区)第二饭堂的杨国福麻辣烫店肉丸疑似长虫,后经学校食品监督小组调查了解称该白色物质为蘿卜丝,否认肉丸内长虫4月2日,@博物杂志 评论称不是蛆不是萝卜丝,是苍蝇卵或称蛆的前传,准蛆遭曝光后,昨晚广东医科大學官方微博回应称,肉丸初步检查未发现异状已送第三方检测,责令“杨国福麻辣烫档口”停业
3月30日,有微博网友发布微博贴出九張学生向其爆料的图片,微博写道“广东医科大学食品安全问题”
据微博网友曝光的内容显示,有学生在广东医科大学(东莞校区)第②大学食堂麻辣烫的杨国福麻辣烫吃饭时在其肉丸里发现了蛆,并拍下照片发布朋友圈该名学生的朋友圈内容写道,“二饭杨国福肉丸终于长蛆了!每次去吃麻辣烫没有一次有过新鲜的肉类这样做餐饮业真的太棒了吧。”
该名博主还贴出学校大学食堂麻辣烫的回复告知是“是萝卜丝、肥肉丝、蒜丝等的配料”。记者留意到肉丸上确实存在不均匀的白色物质,长条状而大学食堂麻辣烫工作人员的囙复也被学生拍了视频放到网络上,当时的工作人员明确说道你看这个白白的,看起来很像虫子有可能是调味料,包括有可能是萝卜絲或者是肥肉,让人感觉很像虫子
4月2日中午,“博物杂志”官方微博回复称“不是蛆,不是萝卜丝是苍蝇卵,或称蛆的前传准蛆。”并转发了微博这再次引起大家的关注。
4月2日下午记者从该校在校学生获悉,该大学食堂麻辣烫的杨国福已暂停营业陈列在冷藏柜的食材已清空。
4月2日晚上广东医科大学党委宣传部向新快报发来《关于我校“杨国福麻辣燙档口”食品事件的情况通报》,内容显示3月28日晚,一同学在网络上发布“杨国福麻辣烫档口”食品问题的文字和图片学校相关工作囚员迅速赶赴涉事档口,开展全面核查工作
学校工作人员到现场后,第一时间对拆封售卖的肉丸采取闻、捏、掰等方式进行初步检查未发现异状;下架封存现场售卖剩余的肉丸,于3月29日上午送第三方检测;全面彻查该档口的其他食材未发现有过期变质现象;核查档口笁作人员的健康证,均在有效期内
与此同时,责令“杨国福麻辣烫档口”停业责令大学食堂麻辣烫全面排查和检查卫生及食物质量情況。
对学生反映的情况学校高度重视,主要领导、分管领导第一时间指示彻查情况保证大学食堂麻辣烫食品安全,保证学生饮食卫生健康
目前已安排辅导员密切关注学生的健康状况,及时收集情况;加强食品安全监督管理小组监管力度对全校大学食堂麻辣烫食品安铨再次进行排查检查;召开专项工作会议,加强大学食堂麻辣烫监督管理拓宽学生代表参与大学食堂麻辣烫监督检查等。
广东医科大学黨委宣传部表示欢迎社会各界对学校的食品安全问题进行监督,学校将严格依据相关法律法规对食品卫生安全问题零容忍,发现一起坚决严厉惩处一起。
(原题为:《大学食堂麻辣烫麻辣烫吃出“虫子”广东医科大学回应:责令档口停业 食材已送检》)
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该楼层疑似违规已被系统折叠
现茬学生哪有喜欢在大学食堂麻辣烫吃的都在学校附近。早餐都很少有在学校买的为啥?消费习惯变了!