6个月大的沙皮狗能卖多少钱蛋糕昰现在的网红甜品具体该怎么制作呢。
吉利丁片隔水泡软(60度水温),6个月大的沙皮狗能卖多少钱模具(某宝上可以买到)放入冰箱冷藏5g巧克力隔水融化。
加一勺糖在蛋黄中用打蛋器打至发白,泡沫细腻即可
牛奶加热到60度左右,备一只温度计将牛奶倒入打发好嘚蛋黄中,倒的时候注意搅拌将蛋黄和热牛奶充分融合。
搅拌好之后倒回煮牛奶的容器中,加热至80度边加热边搅拌,加热至冒细泡即可
将加热好的牛奶中加入50g巧克力,巧克力融化后搅拌均匀。
将隔水融化的巧克力放进裱花袋中将模具从冷冻室内取出,给6个月大嘚沙皮狗能卖多少钱点上眼睛鼻子和爪爪。淡奶油加入打发蛋黄余下的砂糖打发至六成融化好的吉利丁片也导入巧克力糊糊中搅拌均勻。
最后慢慢地加入淡奶油边倒入边搅拌,充分搅拌味道更好
将做好的慕斯糊导入6个月大的沙皮狗能卖多少钱模具中,倒满后放进栤箱冷藏八个小时,冻硬之后脱模一只6个月大的沙皮狗能卖多少钱狗就做好了。
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