豆腐泡中间空空的一定要洗饱湯汁才好吃。个人觉得豆腐泡和肉做特别搭喝饱肉汤的豆腐泡才真真是人间美味呢!
豆腐泡我們这儿又叫油豆腐,我妈超爱这个经常买了当零食吃,油炸食品大家还是需要控制哦热量比较高哦。另外汤里有蚝油和生抽都是含鹽,我没有另外加盐了大家收汁时尝尝,觉得淡了可以加一点点一点点就行哦。
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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1、姜末5g香菇豆腐酿的做法10g切末,胡萝卜1根削皮切末
2、肉馅150g倒入姜末、香菇豆腐酿的做法和胡萝卜
3、生抽3g,盐2g淀粉5g,腌制20分钟
4、油豆腐开口填入肉馅,隔水大火蒸15分钟
5、 食用油2ml,白砂糖3g小火炒糖色
6、水淀粉10g,搅拌均匀盐1g,搅拌均匀淋在油豆腐上