原标题：【肯尼亚茶文化旅游】茶叶在东非，有“绿色黄金”之誉

茶与茶文化是全人类的共同资源与财富。除了在亚洲、欧洲传播和发展外，茶文化在大洋洲、非洲、美洲和阿拉伯国家都有发展，且在不断的发展变化中形成自己的饮茶习俗。

肯尼亚是世界第二大红茶生产和贸易大国，拥有肥沃的土壤、充足的降水，相对较少的害虫和在1500～2700m之间的海拔高度，是生产优质高地茶叶的理想之地。肯尼亚的红茶享誉全球，每年出口量很大，其品质和质量都非常优良。

肯尼亚于1903年开始在蒙巴萨的LMURU地区首次引种茶叶，到1912年才开始在西部大面积种植，20世纪20年代中期，茶叶开始作为商品生产发展起来。肯尼亚茶产业发展历史很短，仅仅100年左右迅速成长为世界第二大茶叶生产和贸易国。肯尼亚茶叶迅速崛起与本国制定了极为有效的茶叶政策密切相关。肯尼亚非常重视茶叶生产、加工、销售、质量等的管理。肯尼亚拥有一个活跃的研究开发体系，70%的财政开支来自茶农交给肯尼亚茶叶委员会的茶税，其余的来自肯尼亚茶叶研究基金会。这些政策措施促进了肯尼亚茶产业迅速发展，也保证了茶叶的质量。

茶叶在东非，有“绿色黄金”之誉。遍布肯尼亚各地的茶园，风光优美，茶香醉人，让人流连忘返。从肯尼亚首都内罗毕出发，一路向北，不到40分钟，便能看到一座座翠色的茶山。李鹏、贾庆林等国家领导人曾经参观过海拔2000米左右的马拉姆巴茶园。

多年来，茶叶种植一直是肯尼亚支柱产业之一。坐落在肯尼亚海滨城市蒙巴萨的东非茶叶出口拍卖所，乃是世界最大的红碎茶交易市场之一，每周吸引众多商家，观茶色，品茶香，议茶价，一周茶叶成交量可达700多万公斤。

基姆贝图茶园风景优美，枝繁叶茂的茶树比肩而立，彼此间只留下狭窄缝隙，供茶农采摘时穿行。与一年两熟的咖啡不同，肯尼亚的茶树四季常青。到了六七月份，茶农平均每两三周采摘一轮；而在10月采茶的黄金季节，五六天即可“丰收”一次。采茶时，习惯头顶物品走路的当地妇女用一根布条把竹筐吊在脑后，轻轻采摘茶树最顶端的一两片嫩尖，然后放进筐子里。通常，每采一个小时，工人们就要把筐中松散堆积的茶叶送去进行初加工，以免因阳光炙烤或手持时间过长，茶叶提前开始氧化。

这些茶叶送到茶厂，要接受严格检查。茶梗过多、叶子太多、太老或者破损的，都会被拒之门外，以免影响制茶品质。只有真正饱满的嫩叶才能进入茶厂的加工车间，开始烘干、切碎、氧化的加工过程。通常情况下，3.5公斤到4公斤左右的嫩叶才能生产出一公斤颜色金黄、味道香浓的好茶。

肯尼亚国家博物馆是非洲著名博物馆，馆内展出了数十件从肯尼亚海岸省出土的中国古代文物，包括青花瓷盘、瓷瓶和茶具，有的已经破碎，但是“大清嘉靖年制”、“大清”和“长命富贵”等字依然可见。

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