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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-13 15:21 标签： 重庆小面在哪里学才正宗

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主料水面200克、2113空心菜100克、辅料、婲生5261米10克、熟菜籽油1勺、蒜4102末2勺、辣椒油16532勺、味精1/2勺、花椒粉1勺、猪油1勺

鸡精1/2勺、姜末2勺、细香葱2根、芽菜10克、黄豆酱油2勺、香油1勺

2.把姜、蒜剁成末放入碗里把香葱摘洗净切成葱花

3.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花

6.1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜

7.水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散放入空心菜，煮到断生用手掐开一截面，没有白点即可就可以装碗了

8.在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了

9.把空心菜先挑入碗中再挑入面条即可，放些面汤把调好的汁倒入即可

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