炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例調和油#
新春佳节家里必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。 年糕不仅寓意好还有变化多端口菋,上次做了方块黄年糕今天做白色香辣炒年糕,象征着黄金、白银寄语鸡年发财的意思。
炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的莋法
准备食材:年糕、香辣炒拌酱、香菜;
年糕切条;如果不要切可以蒸一下再切;
清水煮沸,放入锅中煮2分钟捞出沥干水;
热锅,倒油放入年糕翻炒片刻;
加入香辣炒拌酱,翻炒均匀;
放香菜炒均即可PS:我没有放盐,因炒拌酱有盐如果觉得淡的可以放盐。
1.切年糕比较硬可以蒸一下再切; 2.水煮一下再炒容易熟,更入味; 3.酱料有盐没有放盐,如果喜欢吃重的可以加盐; 4.酱料可以更加自己喜欢挑选。