“西瓜煲汤皮鱼汤这是道廉价菜,或者说别人家可能都扔掉的而我却把这些当宝——夏季解暑,鲜甜美味消水肿,老少皆宜多吃都不胖。
吃冰西瓜煲汤不仅解渴還能解暑然后你扔掉的西瓜煲汤皮,清暑效果更好西瓜煲汤皮营养丰富,含丰富都维生素番茄红素、蔗糖、果糖等。重要的是清暑解热止渴,消水肿等功效
采用的是清水池塘的皖鱼头和皖鱼尾巴,清甜鱼含丰富的蛋白质,脂肪少低热量,健康美食鱼头鱼尾鼡来煲汤更是美味。”
准备食材:西瓜煲汤皮去皮绿皮去红西瓜煲汤,洗净切块;鱼头鱼尾洗净;
清水煮沸放入西瓜煲汤皮;PS:我二個锅同时开火。
另一边锅加热,倒油煎鱼头鱼尾,放盐、酱油煎至二面微黄;
把煎好的鱼头鱼尾加入西瓜煲汤皮汤锅中、放生姜丝、葱白;
大火再次煮沸之后改为中小火,再煲6分钟;
放盐、香葱起锅即可;
1.西瓜煲汤皮要去红肉部分;
2.用大头鱼头更适合煲汤,我采用嘚是清水山水皖鱼比较小但清甜。
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[随意吐槽]改天试试你真的好厉害,想想都觉得一定好吃呢
[随意吐槽]妀天试试希望成功吧
[随意吐槽]非常好吃的样子
[随意吐槽]吃起来味道如何,流口水了
[随意吐槽]感觉不错在饭店吃过,模仿过不成功!這次再试试!
[随意吐槽]改天也做做