大家好我是第一美食的阿飛
“百菜不如白菜干怎么炒好吃”,物美价廉的大白菜干怎么炒好吃一直深受人们的喜爱白菜干怎么炒好吃不仅做法众多,且味道鮮美无论是炒,煮炖等都非常好吃,水分也较多常吃还能给人体补充水分
今天阿飞给大家分享一个醋溜白菜干怎么炒好吃的做法
话不多说 我们开始操作
1 . 首先,我们准备一棵白菜干怎么炒好吃把白菜干怎么炒好吃叶分开,放入清水中洗干净
2 . 然后把菜葉和菜帮分开菜叶切成大块,菜帮斜刀切成片备用
3 . 接着我们准备碗料,碗中放入香醋10克生抽10克,食盐2克鸡精2克,白糖少许提鮮再倒入一点水淀粉搅拌均匀
4 . 另外准备几粒大蒜,切成片备用
食材全部准备好以后我们开始烹饪
1 . 锅内烧油,油温五成热時放入蒜片,爆出香味
2 . 倒入白菜干怎么炒好吃帮开大火爆炒30秒钟,这一步火一定要大以免菜帮出水
3 . 白菜干怎么炒好吃帮断苼以后,把白菜干怎么炒好吃叶放入锅中继续爆炒20秒钟
4 . 白菜干怎么炒好吃叶返青微微塌软时,淋入准备好的碗料转大火快速翻炒叺味后,即可装盘上桌