配料: 五花肉绞肉末 韭菜,豆芽包菜,粉扣糟姜,黑笋或白笋葱头
做法 :包菜切丝,豆芽洗净开水中捞出备用粉扣涝水备用, 锅放油将肉末放锅中煮到无水并切丝出油放入葱头出香味,翻炒加入韭菜翻炒,加盐巴味精加入包菜豆芽翻炒,再加入粉扣翻炒最后加入姜和笋。最后调味适量加盐巴味精
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1.先将所有蔬菜洗净备用。
2.把所有蔬菜切成丝
3.将蔬菜包入包春卷步骤图皮里,按先放生菜在放其他蔬菜,最后放入油炸抄手皮和碎花生米(蔬菜可以选折性多,可以根据时节喜好来选材)。
把包好的包春卷步骤图皮外面在包一层海苔片可以增色也会增加口味,在淋上番茄酱(酱料也可以选择自己喜欢的酱,如:香辣牛肉酱千岛酱,沙拉酱)