阿里巴巴福州烧烤烤串哪里好吃(文兰街店)的烤串好不好吃

熟猪肚300克胡萝卜150克,香菜段少許调料油2大匙酱油各1大匙,醋白糖各1/2小勺,精盐、味精各1/3小勺花椒油1小勺,葱、姜、蒜丝各少许淀粉适量。

1、将猪肚切成丝下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝

2、炒锅上火烧热,加底油用葱、姜、蒜炝锅,放入肚丝胡萝卜丝煸炒片刻,烹紹酒、醋加入酱油、白糖、精盐、味精,添少许汤翻炒均匀,用水淀粉勾芡淋花椒油,撒香菜段出锅装盘即可。

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