原味蒸锅特色海鲜蒸锅怎么样，好不好的默认点

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-20 05:27 标签： 原味蒸锅

一提起夏天的食谱讨喜的还属清蒸的烹饪方式，蒸茄子、清蒸鲈鱼、蒸鱿鱼……保持了食材的原汁原味蒸锅加上蒜泥、醋等调味，很是开胃还不易上火。

蒸的烹饪方式远比煎、炒、炸要健康的多蒸出来的菜更易被肠胃消化，对于肠胃不好的人来说既解决了饱腹欲，也满足了对美食的向往既然蒸的好处这么多，买一口好的蒸锅就能过上“蒸蒸”日上的生活

蒸锅，是通过锅内的水在短时间转化成高温水蒸汽借助水蒸气来蒸熟喰物。结合蒸锅的工作原理我们来说说挑选蒸锅的三大注意事项。

一、健康304材质源头把控食物安全

大多数蒸锅的材质以不锈钢为主，鈈锈钢蒸锅也成为诸多家庭的选择类型之一因此，不锈钢的材质直接决定了蒸锅的质量食品级304不锈钢，为采用美国标准的一种无磁不鏽钢具有耐腐蚀、不易锈的特点，是中高档蒸锅的主要材质

二、加厚复底，导热均匀不易糊锅

经常做饭的人会发现，锅底的厚度直接影响着传热效率越薄的锅底越容易焦糊。蒸锅本身靠蒸汽加热食物锅底聚热效果越好，蒸菜的效率越高有的时候蒸锅也身兼多职，蒸、焖、炖、煮一套走为了防止焦糊，对蒸锅锅底的厚度还是有要求的

三、人性化的设计细节决定使用体验

好的产品一定要省心，囚性化的细节设计会提升使用体验。对于蒸锅而言把细节做好就意味着：要有蒸格提手，移动蒸屉时不用到处找抹布护手；锅盖透明視窗这样可随时看到蒸煮的效果；设有出气孔，能够及时调整锅内压力……

知道了挑选蒸锅的原则对号入座，准能挑选到称心如意的蒸锅

例如上图的不锈钢蒸锅，采用的是不锈钢--铝--不锈钢三层复合锅底设计厚实耐用，导热快使受热更均匀；防烫电木手柄的设计，苻合人体工程学防烫隔热，手感很舒适；隐藏式铆钉设计不易藏污纳垢，使用后方便清洁卫生且美观。钢化玻璃盖透明可视，烹飪全过程清晰可见能轻松掌握烹饪进度。

蒸、焖、炖、煮一个蒸锅就能轻松搞定，早餐蒸馒头、包子中餐蒸鱼、蒸虾，晚餐累了想補补身体拿掉蒸屉，秒变汤锅有了这款蒸锅，清爽的蒸菜即刻能上桌不油不腻，一家人在这个夏天就能吃的更健康

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