取一把50g海石花艹泡水散开洗净挑掉杂物
这是洗干净后的海石花草,放进高压锅(我的是5.2升的锅)
加入12碗水(如果锅小的话可以全程减半,25g海石花6-7碗水僦够了)
煮开(不封闭盖子)后加入一勺白醋再盖上盖子煮30分钟关火
用网布过滤掉出海石花(记住海石花草不要扔了)如果粘稠度很好的話可以再加4碗水再煮一遍,这一遍40分钟
装好的海石花放凉后放进冰箱等待凝固
凝固后可以刨丝口感会比较好(我没有工具就直接切块了)加入椰汁水果芋圆,夏日清凉海石花就完成了?
也可以直接加蜂蜜/牛奶
如果吃不完想放久点的话可以直接让制作好的海石花冻泡水哦
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