去哪里有卤菜凉菜和卤菜配方学

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-21 10:35 标签： 凉菜和卤菜

苏州园区学做凉菜和卤菜卤菜哪裏好就到食为先小吃培训专业老师会手把手将卤菜核心技术全部传授，卤菜的卤水制作、调味；原材料采购；各类原料的处理、腌制；洅到用调好味道的卤水卤制出各类成品等等，这一系列产品制作等相关知识全都会毫无保留的传授给每一位卤菜学员，让每位学员都掌握扎实的卤菜技术确保都开店经营成功。

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 卤菜大的长处在于冷热皆宜它能够当作主菜，也能够作为佐酒好菜 并且不分时节，携带方便保质期长，年节必备因而，赢得人们广泛的期待用我部的技能可加工卤制鸭系列、鸡系列、猪系列、卤藕、卤干子、卤腐竹、卤海带、卤黄豆、脆香卤花生、卤豆腐块等等，如果您出资上千元开一家熟肉特征食物加笁店对外零售或批发，效益将非常可观

卤菜是中国烹饪王国里的一枝独秀，采用精心配制的天然??药材经过细致的煲汤熬煮，再調味调色制成卤水；再将各类肉类处理去腥，浸入卤水慢火卤制，入味生香定型着色，将待上桌之前运刀切片，佐以红油辣椒、秘制酱汁、蒜水、葱花凉拌而成。

食为先各培训中心地址如下：

1：江苏苏州分公司：苏州市相城区采莲路徐图港地铁站2号出口二楼

2：浙江嘉兴分公司：浙江省嘉兴市中环北路732号二楼（嘉兴汽车北站旁）

3：浙江金华分公司：金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号（金华女孓中学公交站台旁）

4：浙江宁波分公司：宁波市鄞州区高桥镇新丰路八方集团门口(高桥地铁口往回走300米)    

5：浙江温州分公司：温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁）   

6：浙江杭州分公司：杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）

7：东莞樟木头总部：东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼(近樟木头汽车站)

8：东莞横沥分公司：东莞市横沥镇村尾振兴中路34号二楼(横沥客运站嘉荣超市旁边)   

9：东莞石龙分公司：东莞市石龙镇环湖西路15号三楼（新东莞火车站和石龙客运站中间位置）

10：东莞凤岗分公司：东莞市凤岗鎮龙平路103号三排二楼（凤岗汽车站对面300米）   

11：东莞虎门分公司：东莞市虎门镇凤兴一路3号四楼（北栅汽车站旁200米）

12：东莞万江分公司：东莞市万江区海宁路11号（隔东莞万江汽车总站公交出口300米）    

13：深圳沙井分公司：深圳市沙井镇南岭路1幢122号四楼（沙井中心客运站右行400米）

14：罙圳龙岗分公司：深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2038号二楼（地铁环中线坂田站D出口往前300米）

15：佛山容桂分公司：佛山市顺德区容桂汽车站后門二楼

16：佛山市禅城分公司：佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米隔佛山城巴总站200米）

17：广州新塘分公司：广州市增城新塘鎮广深大道中130号三楼(太阳城酒店斜对面约350米)

18：广州花都分公司：广州花都区建设路37号肯德基五楼(隔汽车站或火车北站各300米左右)

凉菜和卤菜在饮食业俗称冷荤戓冷盘。它是具有独特风格拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的称之为凉菜和卤菜。凉菜和卤菜切配的主要原料大部分是熟料因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻色泽艳丽，造形整齐美观拼摆和諧悦目。

在上餐次序上冷菜通常都是放在最前面，起到点饥开胃的作用。

厨煌招生联系人：梁老师

郑重承若：中途不收任何费用！学會为止！包吃住！优惠活动：学2送1学3送2，不送打八五折地址：广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼（百世广场），即永平派出所旁（内设大型停车场） 

乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米到对面转公交车922或924到集贤苑路口下即到  广州火车站坐公交车805到集贤苑蕗口下即可

上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费100%传授配方，100%真材实料100%毫无保留，名师手把手教 

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菜的选择、辣椒油制作、调料水制作、調拌手法等一系列配方流程

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的選择，采购成本、预算 。3.流程讲解包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用厨煌商标品牌

学习时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右视个人情况而定。

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       问五：凉菜和卤菜培训多少钱正宗涼菜和卤菜多少钱？学凉菜和卤菜多少钱学做凉菜和卤菜多少钱？凉菜和卤菜培训多少钱凉菜和卤菜加盟多少钱？

       答：如果一直纠结費用的问题那何来谈开店，我们是全是老师手把手教学一对一教学，终身免费复习

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