泥鳅猪肝菠菜汤怎么做窍门的做法步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-23 06:47 标签： 猪肝菠菜汤怎么做窍门 
 不能一起吃的食物 
1。 豆奶+鸡蛋： 同食会影响营养素的吸收。 
2。 豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 
3。 牛奶+生鱼： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 
4。 牛奶+果汁： 影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 
5。 牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。 
6。 牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 
7。 牛奶+菠菜： 同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。 
8。 牛奶+韭菜： 影响钙的吸收。 
9。 牛奶+菜花： 菜花所含的化学成份影响牛奶中钙的消化吸收。 
10。 牛奶+橘子： 影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 
11。 牛奶+柠檬+山楂：同食影响胃肠的消化。 
12。 酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 
13。 酸牛奶+黄豆： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 
14。 菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 
15。 菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少 
16。 菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 
17。 菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 
18。 西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。 
19。 西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 
20。 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 
21。 西红柿+冰棍： 同食会中毒。 
22。 土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 
23。 土豆+柿子：既难消化，又不易排出。 
24。 土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 
25。 土豆+西红柿：食欲不佳，消化不良。 
26。 土豆+石榴： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 
27。 海带+猪血： 同食会便秘。 
28。 碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 
29。 胡萝卜+白萝卜：同食使两种萝卜的营养价值都大为降低。 
30。 萝卜+水果： 同食容易患甲状腺肿。 
31。 萝卜+人参： 不易消化，腹里胀气。 
32。 萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 
33。 海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 
34。 烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 
35。 香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 
36。 虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 
37。 茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。 
38。 山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。 
39。 香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 
40。 南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 
41。 毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 
42。 蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 
43。 糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 
44。 红塘+皮蛋： 同食会引起中毒。 
45。 洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 
46。 香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。 
47。 杏仁+栗子： 同食会胃痛。 
48。 牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。 
49。 黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 
50。 蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 
51。 柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。 
52。 李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 
53。 梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 
54。 西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 
55。 蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 
56。 麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 
57。 咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 
58。 蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 
59。 米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 
60。 田螺+猪肉： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。 
61。 田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。 
62。 田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 
63。 田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。 
64。 田螺+蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 
65。 田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。 
66。 田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。 
67。 田螺+冰： 同食容易中毒，用藕节解毒。 
68。 田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。 
69。 蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 
70。 热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 
71。 韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 
72。 海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 
73。 黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 
74。 毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 
75。 红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 
76。 海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 
77。 海味+啤酒： 同食会引发痛风症。 
78。 鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 
79。 白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 
80。 山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 
81。 西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 
82。 白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热。两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 
83。 巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 
84。 柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 
85。 蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 
86。 萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 
87。 毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。 
88。 大蒜+大葱： 同食会伤胃。 
89。 芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 
90。 对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。 
91。 蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 
92。 虾皮+红枣： 同食会中毒。 
93。 果汁+虾： 同食会腹泻。 
94。 汽水+白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠。肝、肾等器官有严重危害[库巴尔]，对心脑血管也有损害。 
95。 西红柿+烧酒： 同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。 
96。 花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。 
97。 毛蟹+冰： 同食会中毒，可以用藕节解毒。 
98。 醋+丹参： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 
99。 豆腐+小葱： 豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。 
100。 糖精+甜酒： 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 
101。 桃子+烧酒： 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄丸3粒。 
102。 竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 
103。 茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。 
104。 蟹+南瓜： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 
105。 西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。 
106。 蛤+芹菜： 同食会引起腹泻。 
107。 蟹+地瓜： 同食容易在体内凝成柿石。 
108。 黄瓜+芹菜： 同食会减少营养成份的吸收。 
109。 蚬+芹菜： 同食会引起腹泻。 
110。 蟹+芹菜： 同食会影响蛋白质的吸收。 
111。 醋+茯苓： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 
112。 南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 
113。 何首乌+蒜： 同食会引起腹泻。 
114。 干梅+鳗： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 
115。 杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收。 
116。 南瓜+羊肉： 性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。 
117。 何首乌+萝卜：性寒滑，脾胃虚寒、便秘者忌食。 
118。 醋+南瓜： 同食会生病。 
119。 海鱼+南瓜： 同食会中毒，可以用蟹解毒。 
120。 带鱼+南瓜： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 
121。 鱼+牡蛎+谷类+高纤维质+瘦肉： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 
122。 鱼+大枣+葱： 同食会消化不良。 
123。 鲫鱼+麦冬： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 
124。 鲫鱼+蜜： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 
125。 鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 
126。 鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 
127。 鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 
128。 鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 
129。 鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 
130。 甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。 
131。 甲鱼+芹菜： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。 
132。 墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 
133。 鳖肉+鸭肉： 同食会便秘。 
134。 鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 
135。 肉+杨梅子：同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。 
136。 猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞。 
137。 猪肉+菊花：同食严重会导致死亡。 
138。 猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味。 
139。 猪肉+田螺：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 
140。 猪肉+茶：同食易产生便秘； 
141。 猪肉+鸭梨：伤肾脏。 
142。 猪肉+菊花： 同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。 
143。 猪肉+百合： 同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。 
144。 猪肉+茶： 同食易产生便秘。 
145。 猪肉+乌梅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 
146。 猪肉+杏仁： 同食会引起肚子痛。 
147。 猪肉+甘草： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 
148。 猪血+何首乌： 同食会引起身体不适。 
149。 猪血+黄豆： 同食会消化不良 
150。 猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 
151。 猪肝+西红柿、辣椒： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 
152。 猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 
153。 猪肝+维生素C：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 
154。 猪肝+菜花：降低人体对两物中营养元素的吸收。 
155。 猪肝+荞麦：同食会影响消化。 
156。 牛肉+橄榄：同食会引起身体不适。 
157。 牛肉+鲶鱼： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 
158。 牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。 
159。 牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 
160。 牛肉+韭菜： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 
161。 牛肉+白酒：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 
162。 牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 
163。 牛肝+维生素C：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 
164。 牛肝+鲇鱼：可产生不良的生化反应，有害于人体。 
165。 牛肝+鳗：可产生不良的生化反应。 
166。 羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜同食。 
167。 羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜同食。 
168。 羊肉+醋：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 
169。 羊肉+西瓜： 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 
170。 羊肉+栗子：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 
171。 羊肉+梅干菜： 同食回引起胸闷。 
172。 羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 
173。 羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 
174。 羊肝+红豆： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 
175。 羊肝+竹笋： 同食会引起中毒。 
176。 羊肝+红豆：同食会引起中毒。 
177。 鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 
178。 鹅肉+柿子： 同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。 
179。 鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 
180。 鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 
181。 鸭肉+栗子： 同食会中毒。 
182。 鸡肉+芹菜： 同食会伤元气。 
183。 鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘。 
184。 鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康。 
185。 鸡肉+大蒜：同食会中毒。 
186。 鸡肉+菊花：同食会中毒。 
187。 鸡肉+糯米：同食会引起身体不适。 
188。 鸡肉+芝麻：同食严重会导致死亡，用甘草用水煎服。 
189。 鸡肉+李子： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 
190。 野鸡肉+胡桃+木耳：同食会引起身体不适。 
191。 鸡蛋+豆浆：降低人体对蛋白质的吸收率。 
192。 鸡蛋+地瓜：同食会腹痛。 
193。 鸡蛋+消炎片：同食会中毒。 
194。 鸡蛋+茶叶：对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 
195。 鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。 
196。 鸡蛋+味精：会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 
197。 鸡蛋+消炎片： 同食会中毒，可以吃桐油15克。 
198。 煮鸡蛋+糖精：有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。 
199。 鸭蛋+桑椹：同食会引起胃痛。 
200。 糖精+甜酒：同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
星露谷物语蛤蜊去哪里找
海滩有几率会捡到，也可以用蟹笼抓，放到海里 放上鱼饵第二天去看。
花蛤蜊汤的做法，花蛤蜊汤怎么做好吃，花蛤蜊汤
1。花蛤蜊洗干净
2。锅内加水，加姜片
3。放入花蛤蜊
4。加料酒
5。加少许盐
6。煮到花蛤蜊到开口
7。取一深碗，放胡椒粉、鸡精
8。加点猪油
9。把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可
清炒黄蛤蜊做法
用料
500g黄蛤蜊 少许葱姜蒜 
1个小米辣 少许生抽 
做法
1
黄蛤蜊用温水加少许盐吐沙1个小时
2
锅内放少许油，七成热时加入葱节姜丝蒜片小米辣爆炒香
3
加入黄蛤蜊翻炒至全部开口
4
加少许生抽翻炒起锅
如何挑选活蛤蜊 老男人来支招
 蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色，选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑。
不要以为选开口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水里已经开口的蛤蜊，越是已经死了很久了
闭着盒的一定是活的看也不一定。不怕腥，可以拿起来2个对敲一下，空的很容易分辨出来。
选这种半吐出舌头的，这种一碰就缩进去的才是活着的，新鲜，肉质鲜美。
选蛤蜊的时候，可以偷偷在选购的塑料袋底部扣个小洞，一边选，一边已经在漏水了，这样要称分量的时候再套个新的口袋，称重时就少了水分，比较划算。
回到家，蛤蜊需要放在盐水里养一会，多放点盐，蛤蜊是海生的，没有海水环境反而容易死。
1：准备2个一样大的盆，把蛤蜊放在里面，将盆内放少量的水，扣在一起。上下摇晃大概5分钟左右。效果很好，又节约材料和环保。
2：把蛤蜊装在盆里，倒入凉水抹过蛤蜊，滴入几滴食用油，15分钟左右可吐沙。 
3；把蛤蜊装在盆里，将淘米水倒入盆里抹过蛤蜊，10分钟左右吐沙。 
4：把蛤蜊装在盆里，倒入凉水抹过蛤蜊，倒入一碗面粉，搅拌至水浑浊，10分钟左右吐沙。
蛤蜊油不小心吃到嘴巴里怎么办

吐掉，在漱漱口，没有问题的。
蛤蜊油就是用天然蛤蜊壳盛的一种全油性护肤用品，它具有滋润皮肤，防止干裂的作用。
蛤蜊，天津话读作“嘎喇”，为正音起见，这里通作蛤蜊。 蛤蜊油就是用天然蛤蜊壳盛的一种全油性护肤用品，它具有滋润皮肤，防止干裂的作用。
黄鳝可以跟蛤蜊一起煮粥吗
不可以！黄鳝哪有煮吃的？一个软体类，一个贝壳类，根本不能放在一起烹调。
放心吧 完全不会 青岛人天天吃都没关系 关键是基本没什么脂肪啊
 一、用香油盐水浸泡：如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时，蛤蜊会吐出很多泥沙。
二、来回摇晃：找个大点的，带盖子的盆或者盒子，把贝壳放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停的来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然蛤蜊的壳子就会碎了，卖相不好。摇两分钟后，蛤蜊晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗再摇一摇，反复三次就差不多了。
三、焯水：这个方法是最直接的，最彻底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不过要是用蛤蜊做汤的话就不建议用这个方法，鲜味会流逝。蛤蜊的话可以用。把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。把焯过蛤蜊的水凉一凉，沙子会沉底，取上面的水来洗蛤蜊，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。如果介意焯过水后蛤肉变老的话，还是建议用前面两种方法。
 蛤蜊鸡做法
 将小公鸡剁成小块备用，用葱、姜爆锅（喜食辣的可以加少许干辣椒），放入鸡块加酱油红烧至肉熟，然后加入清水煮熟去皮的鲜蛤蜊，一起翻炒让鸡块和蛤蜊互相进味。此时在另一眼炉灶上将特制的小铁锅加油烧热，用葱、姜、蒜烹出香味，再把鸡块和蛤蜊一起倒入，还可以青、红辣椒丝或香菜调味。这样，一锅有铁板风味的蛤蜊鸡就做成了。鸡肉的鲜嫩和蛤蜊的清淡恰倒好处地混合出了独特的香味，也因此具有了一个特别喜兴的名字———大吉大利蛤蜊鸡。

超哥爱吃猪肝，就想着做猪肝汤，碰巧看到野生泥鳅，想着应该可以搭配

泥鳅猪肝菠菜汤的做法  

  1. 猪肝切片，泡水30分钟，反复换水，之后用酒，醋抓一下，再淀粉抓一下，最好用水焯一下，我就是偷懒，结果汤色不好

  2. 花式煎鱼，每次都怕油哈哈

  3. 枸杞鱼汤煮好后，加入猪肝，菠菜，调味即可

原标题：2017最新香港美食地图！31家超人气店铺，吃就对了！

到底哪些才是最让人赞不绝口的美食呢？

里面的食物真的是超级无敌大大大大大一碗

你怎么吃都吃不完，吃了好久还发现满满一碗在那....

蒜辣鸡翼尖是必吃推荐。香港许多甜品店都有类似的小吃，但是佳记甜品的蒜辣鸡翼尖做得最好！

地址：元朗教育路大坑渠侧

一串真真的足够份量的，烧卖可以吃到粒粒有嚼勁的香菇，外皮烤的小小脆硬内里Q软，加上秘制沙嗲汁，味道真是太饱满了！

地址：元朗阜财街14号宏丰大廈地下11B及11C号铺

放学或者下班时间，这里人山人海。串皇在香港非常有名气，很多媒体都报道过！来到这，一定要吃的是烤鸡皮~

沙爹油和味粉腌制的鸡皮，在烤的过程里皮下脂肪不断析出，吃起来丝毫不觉得油腻，反而香脆嫩。当然，其他的美食也不错~来了可以试一试！

地址： 元朗阜财街2号宏丰大厦地下11D铺

由食神梁文韬掌舵的酒楼！走的是亲民围村菜路线~

很多人点的猪油捞饭，点了饭后会给你配一瓶头抽和一瓶猪油，需要自己动手拌~除了猪油捞饭，它们家还有另一个招牌是马拉糕，中间还有奶黄夹心，很香软。

地址：元朗安宁路2-6号

这家主打创意点心，分量比较少，点心全部现点现蒸，所以要等比较久。斑斓马拉糕颜色看着怪吓人的，其实是店里的爆款！非常软嫩好吃，有点小甜。芝士虾球无敌推荐，特别好吃！

地址：旺角染布坊街12-14A号依利大厦地下A号铺

陈奕迅说，“冇去过华星冰室，唔算真正嚟过香港。”店内的热卖款是校长多士、脆皮奶油猪仔、通粉~

强烈推荐“校长多士”！多士上铺着一层厚厚的芝士和黑松露，浓浓的黑松露香味经过烘烤散发出来~吃过一次真的会爱上！

地址：旺角西洋菜南街107号地下C号铺

老板是日本人，食材都是从日本直接运到香港，口味很棒，像在日本吃的。

这里的招牌面是沾面，和传统的拉面吃法会有些区别，汤汁和面是分开的。这家店的生意非常好，如果比较晚到就需要排队了...

（ps:提醒小伙伴们，午市只卖沾面，晚市只卖拉面）

地址：旺角快富街39号建煌华夏地铺

位置并不是很好找，但这家店很值得来品尝，而且分量超大！

慢烧牛肉盛丼肉质很嫩，牛肉不会很生，生鱼片也非常的新鲜...总体性价比高，等位也是可以接受的范围内。

地址：香港旺角豉油街50号

这是一家老店，从门面到店里的装修，算是典型的香港餐厅风格，人气也很旺！

茄汁焗猪扒饭味道有点咸…但量很足，猪扒很多，偏瘦；猪仔包是翠华的招牌，面包本身比较像是大一号的餐包，口感脆脆的；鱼丸的口感特别Q弹。。。

地址：旺角砵兰街240-244号旺角文华地下(近朗豪坊)

大烤菇芝士牛肉汉堡必点，第一眼望去有点像一个双层牛肉汉堡，仔细看才会发现第一层是一个超大的烤菇，一口下去汁水特别多，牛肉饼也煎的的刚好~胃小的妹子可以两个人share一个哦！

地址：铜锣湾百德新街50-56号

老字号池记，即便在晚上九点，食客也络绎不绝，坐了满满一堂。可见金字招牌，非浪得虚名。

招牌云吞面一个里面包着不止一只虾仁，弹牙，汤头加了些许胡椒提味，很鲜甜。云吞粥，虽然不及蟹肉粥的香浓，但是裹着云吞的白粥依然鲜美。

地址：铜锣湾波斯富街84号地下(近时代广场)

这家店里所有的员工都是上了年纪的老爷爷，人都特别nice，让人有种宾至如归的心情。

蛇羹，分量也不算少，上面真的飘着菊花瓣；润肠饭，那个深色的口感很特别，感觉是猪肝和猪肉糜的结合，重口味的。

地址：铜锣湾波斯富街24号地铺

义顺的双皮奶是每次去香港的必点甜品，双皮奶凉的口感很好，如果喜欢吃红豆，也可以点个红豆双皮奶。

猪扒包分量很足，面包坯柔韧有嚼劲，猪扒煎的软嫩适中，应该是腌制过的，比较有滋味。

地址：铜锣湾骆克道506号地下

店里还挂着天王刘德华题的字！华仔最爱荔枝冰！口味很清爽绵软~龙眼椰果冰也是它家的招牌，很少能吃到龙眼味的甜品，里面有清甜的龙眼果肉，甜滋滋的~

地址：铜锣湾耀华街11号地铺

余文乐六叔同款大排档！TVE港剧出镜率最高的小店！无数香港电影和TVB电视剧，都爱来胜香园取景...如果运气好的话还能在这里与自己的偶像碰面~

上桌率最高的柠蜜脆脆，外表烤的金黄焦脆，再涂上牛油~蜜糖~柠檬汁，就这样大众化材料，却让众多吃货不惜排上几小时队去吃...

地址：中环美轮街2号排档（歌赋街口）

它们家的烧鹅腿很大一只，端上来的时候油亮亮的，看着都讨人喜欢，皮薄些脆，重要的是它的脂肪不会很多，所以吃起来不油腻，肉挺嫩的！

不过经常人很多很多，需要排队哦~

营业时间：周一到周六10:00-21:00，周日及公共假期10:00-17:30，逢月尾星期三休息一天。

地址：中环士丹利街34-38号地铺

有人称它们是第一间发明丝袜奶茶的店，甚至有人称它们是丝袜奶茶的始祖！

茶叶选用的是斯里兰卡多种季后茶，制作一杯奶茶要经过来回多达8次的冲、煮，把红茶深层的香诱出来才能上桌，表示要喝上一杯，真的不容易咯！

地址：中环结志街2号地下

在这里，你不可能霸占到一张桌子只有你和朋友独自享用，有时候一张小小的圆桌却坐着四五个互不相识的人，这就是传说的旧式茶楼的文化~

装有食物的小车会由奶奶级别的服务员推着在你面前叫喊，不过好的东西一般是还没到你面前就已经卖完了，所以想吃到好的东西，还是得拿着单去推车前点单哦~

地址：中环威灵顿街160-164号（近兰桂坊酒店）

鸡蛋仔简直是香港最普遍的街头小吃之一！但是它们家作为一家街头小吃店竟然要等叫号....

口味有很多选择，推荐栗子鸡蛋仔，限时令供应哒！每一个蛋仔咬下去，都有一个栗子，甜糯可口~

地址：尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦(K11对面)

妹记大排档位于金巴利道一座大厦的地库（我们更习惯称作地下室），门面不大，灯笼高挂，金字招牌非常显眼。

在这里饮酒，用的不是杯子，而是冰冻过的青花瓷（战斗碗）。金妹记的菜品种类很多，基本涵盖了基本的排档菜式与粤菜馆里的一些经典小炒，味道都是棒棒哒！！

地址：金巴利道45至47号金巴利广场地库

颜值超高的甜品！妹子看到爆款“心花怒放”简直要疯了！光是外表就让人忍不住拍拍拍~芒果肉下面是一层cream，cream下面包裹着芒果味的布丁~

还可以试试它们家的千层班戟！真的是千层...有多款口味，榴莲栗子巧克力芝士曲奇...

地址：尖沙咀宝勒巷1号玫瑰大厦地下E铺

据说肥仔小吃店的源头也是旺角一家叱咤风云的小吃店，名为肥姐小食店，肥仔是肥姐的儿子~（不造是真是假）

这是一家主打卤味的店！生肠、鸭肾、墨鱼仔等各种卤味小吃，加上芥末酱和甜酱，微凉的触觉，爽脆的口感，甜中带辣的味道~特别过瘾！

地址：尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺

一家很有历史的茶档，店面是一个有些破旧的铁皮屋和几张桌子，有种年代感，对环境要求高的小伙伴就别去啦~

其实对它记忆深的并不是食物，而是节奏超快的服务员~有一个煎猪扒的大姐有着惊人的记忆力及喊足二十四小时都不觉累的嗓子。人再多，她都能记住哪号桌叫了什么餐，功力实在是深啊！

地址：深水埗耀东街15-16门前大牌档

美食一定在本地人多的地方，周一不到十点爆满，都是附近的居民爷爷奶奶们在吃。一圆桌能坐五个人，满而不乱，也很干净。

名蛋牛治一定要烘底，其实就是toaster打了一下吐司而已，脆一点呗。牛肉鸡蛋的优势在于，新鲜的瘦牛肉，一点不腻也很弹。港式丝滑奶茶有种泰式奶茶的天，但淡一点。

地址：深水埗桂林街38号A地下(近鸭寮街)

这是一家超过二十年的老店。店面小而破旧，但仍旧无法阻挡吃货们的热情~

肠粉入口幼滑细腻，加上甜酱、豉油、花生，再撒上一点芝麻，混搭的风味让人流连忘返~

地址：深水埗桂林街121号地下(近顺兴楼)

坤记糕点之所以美名在外，因为保持着古法制作～每晚4点起，以人手磨米粉、蒸米浆，所做的糕点松软又不过甜，连香港特首曾荫权都特地到这老店买几件糕点慢慢品尝。

坤记著名糕点包括红豆糕、芝麻糕、砵仔糕等，白糖糕更是镇店之宝。

地址：深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺

50多年的老店，号称“港式汉堡的始祖”！

翻牌率最高的双层汉堡芝士蛋包，可以选酱汁（秘制沙律汁/茄汁/咖喱汁/黑椒汁），秘制的沙律汁吃了真的会上瘾！牛肉饼里面掺杂着些许洋葱粒，非常解腻~

地址：红磡黃埔街1A号

红遍牛腩美食圈半边天的超级网红！推荐直接点一份清汤萝卜牛宝面，一碗就可以吃到三款腩肉~

营业时间：星期一至二、星期四至日:11:00-22:45; 逢星期三休业

地址：红磡芜湖街58号地铺

澳洲牛奶公司全香港人都知道，这里生意很火爆。人人必点的蛋白炖鲜奶，口感也好滑。奶茶，熬的茶味很浓，需要自己加砂糖适量，要不口感会有点苦。

地址：佐敦白加士街47-49号地下(近佐敦地铁C2出口)

店虽小但很干净，点了清汤腩面和蝦仔牛腩捞面，都很好吃，牛腩肥瘦相间，香气四溢，不输日料店。

地址：佐敦北海街11号地下

泛滥的少女心看见这么萌的hello kitty当然不可以放过。每一款食物都是精心制作，造型可爱、食材健康、口味独特。

已经入厨三十多年，曾经于日本香港等名中菜馆半厨的罗师傅及陈师傅，配合 Kitty 形象，绞尽脑汁，将日本所学的，应用到菜式造型上，Kitty的招牌头像和蝴蝶结，都是师傅们的素材。

地址：佐敦广东道利来洋楼

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