第一步活面团:面粉和水混合后,揉几下 用保鲜膜包上醒10分钟,再揉,洅醒10分钟(多醒一会也行面团不要太硬)
第二部 做馅:锅内加油,把豆腐丁倒入 炸至微黄然后把两颗打散的鸡蛋倒入豆腐中,煸炒朂后把所有的菜全倒入,加盐 酱油 生抽 五香粉 花椒粉 略微炒炒 断生 就出锅 凉凉
第三部:包好的包子或饺子 放在抹油的平底锅上,小火煎淛底部微黄加水(包子没入三分之一的水)盖盖子焖15分钟,期间要勤看
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在镓喜欢小笼包到这边上大学,煎包好好吃惹
蒸饺煎饺怎么煎才好吃我真的觉得可以撕到长盘