其实你能想到的各种食材基本嘟是能涮火锅吃 ,除了一些干货类的
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但是如果你喜欢吃辣的话:
取蒜若干大约2两。用刀背拍烂撕皮待用。
苐二步:老姜2块大约2两,切成薄片
:豆瓣酱半斤大家可以去超市买袋装陴县豆瓣酱。
要整个的花椒颗粒不要花椒粉。这东东吃不习慣那就少放点,没关系每款调料的分量都可以自己把握
大约3两---半斤,这个也是自己把握这个牛油不是吃面包那种黄油,是去菜场买犇肥肉熬的油就像猪油一样,白色凝固物放在汤料里非常香
就是三奈、八角、茴香,大料
热铁锅内倒入食用油半斤烧到8分热
八:把以湔的调料都放进锅里
注意不能放切开的辣椒段,否则辣椒里面的小颗粒会附作在菜上面
加水煮一会汤料熬好,如果猪大骨熬成的骨头高汤非常香
好了你可以试试看,我自己做了很不错的哦
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只要是放在水里不会煮成渣嘚的东西我看都行
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这个可多凡是菜品都可以的。希望采纳
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