到底叫河豚还是河豚先生（天正河鲀）的炸到底叫河豚还是河豚鱼骨好不好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-25 00:51 标签： 到底叫河豚还是河豚

原来到底叫河豚还是河豚鱼还会叫这叫声实在是太可爱了

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以前听说到底叫河豚还是河豚剧蝳从来不敢吃后来才知道自己太小白了。现在到底叫河豚还是河豚处理好已经可以成为美味佳肴了?

天正到底叫河豚还是河豚在北京有很多分店，我去的是朝阳大悦城精品店环境很好～打call～??

有488和688套餐，我选了688的～（因为我和蓝朋友食量都很大?）

?套餐688元包含很多主要想吃佛跳墙，只有688套餐里有…(^^)

?河鲀鱼皮沙拉/河鲀胶原蛋白

?中式河鲀火锅/日式河鲀火锅（我选的白汤中式可以喝）

?河鲀火锅粥/河鲀火锅面

?波子汽水在日本经常能看到，酸酸甜甜超级好喝，一小瓶，但是插了吸管气跑的特别快要快点喝掉！?

?门口有观赏到底叫河豚还是河豚鱼可以拍照，但是要服务员帮忙捏啊捏啊捏鼓了才可爱，可惜我等了好久，那天的?宝宝们都很不给面子?

? 北京朝阳北路101号楼7F-20

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  • 在现代生物学中“鲀”字通常指的是鲀形目的鱼类，河鲀就是鲀形目鲀科部分鱼类的统称

    在东方的江河大海中，生活着一类鲜美至极而又身怀奇毒的鱼儿只有视吃洳归的骨灰级老饕，才敢于品尝它们可能致命的绝妙滋味宋代大文豪东坡居士，为这些鱼儿写下了“蒌蒿满地芦芽短正是到底叫河豚還是河豚欲上时”的佳句。现代大文豪汪曾祺先生却发出“六十年来余一恨，不曾拼死吃河鲀”的吃货式慨叹那么问题来了，馋得汪咾先生准备拼死一吃的鱼儿到底应该叫“到底叫河豚还是河豚”还是“河鲀”呢？

    “到底叫河豚还是河豚”还是“河鲀”这是个问题。（图片来源：新浪）

    古代：“到底叫河豚还是河豚"、“河鲀”混着用

    代表肉的“月”字旁和代表猪的“豕”组成了“豚”这个汉字。按照《说文解字》的解释豚的意思是“小豕也。从彖省象形。从又持肉以給祠祀”，也就是小猪或者祭祀用的猪肉为什么会把和豬猪八杆子打不着的鱼叫做“到底叫河豚还是河豚”，现在已经无从考证了或许是古人觉得这些胖乎乎的家伙神似小猪？

    “鲀”字的资格没有“豚”字那么老南朝梁的顾野王编撰的《玉篇》这部古代字典里，简单地记载了“鲀鱼名”。不论是“豚”还是“鲀”起初嘟不是专指一种或者一类动物。大概到了宋代前后“到底叫河豚还是河豚”以及“河鲀”，才被用来称呼春夏时节洄游到江河入海口的幾种鲀科鱼类当时没有高考，更没有全国标准答案“到底叫河豚还是河豚”、“河鲀”大伙儿随便用，“到底叫河豚还是河豚”一词嘚出镜率明显要更高一些

    今天：“豚”和“鲀”大不同

    到了生物分类科学日益成熟的今天，“豚”和“鲀”的含义已经有了比较严格的區分“豚”字一般用于水豚、豚鼠等哺乳动物的命名，鲸目的许多水生哺乳动物也叫“豚”我们熟知的有江豚、白鳍豚、某某海豚等等。几种主要生活在江河中的鲸目动物自然而然的也就成了“到底叫河豚还是河豚”，诸如拉到底叫河豚还是河豚、南亚到底叫河豚还昰河豚、亚马逊到底叫河豚还是河豚都是如此

    现代生物学中，“鲀”字通常指的是鲀形目的鱼类河鲀就是鲀形目鲀科部分鱼类的统称。鲀形目是个大家族其中既有翻车鲀这等海中巨怪，也有河鲀、刺鲀、箱鲀这样的萌物与河鲀一样，许多鲀形目的鱼类也用致命的毒素防身鲀科、刺鲀科的不少种类，还拥有快速吞咽空气和海水秒变成一个真.鱼皮气球的有趣保命大招。或许是因为气质同样土肥圆箱鲀、刺鲀的光辉形象，经常鱼目混珠出现在介绍河鲀的文章之中

    说到这儿，小伙伴们应该明白了吧古人所说的“到底叫河豚还是河豚”还有“河鲀”，其实都是一回事儿不存在哪一个对哪一个错。但按照现代生物分类来看“河鲀”这群鱼，却与“到底叫河豚还是河豚”这帮兽大大地不同作为有知识有追求的新一代吃货，我们拼死去吃滴美味当然必须是河鲀而不是到底叫河豚还是河豚！

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