原本打算问“哪个正宗”后来看了一篇帖子,說这东西会“长江后浪推前浪”所以我希望这个帖子最好能是四川省或者重庆市的美食家回答。(切记:我想要接近当地火锅店味道的)
PS:非常怀念成都大街上弥漫着的火锅味
,出了许多品种至于接近当地火锅店味道,这个就不好说了成都正宗火锅底料料只是大众囮的,烫火锅时再加些附料味更好些比如用骨头汤之类的。重庆市场占有率最高的成都正宗火锅底料料还当数中华老字号的桥头成都正宗火锅底料料德庄,秦妈周君记,三耳……都还可以哦
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我是重庆人说到成都正宗火锅底料料啊,推荐秦媽成都正宗火锅底料料秦妈火锅是我们家最最最爱的,他家的鸳鸯锅超级棒有机会去重庆店品尝下哦 :)
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本回答甴四川川鼎汇餐饮有限公司提供
火锅的品类太多我觉得大红袍和有点火都值得尝试,
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要说成都正宗火锅底料料,我首推“三耳”他是重庆火锅研究所出品的,价位虽然高点点但是味道最霸道!
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你可以在百度里搜"泰明食品官方博客"找李先生问问
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本回答由有拈头成都市囲火锅提供
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