奶油正宗芥末虾球的做法什么味儿？辣吗？我百度完全没有奶油正宗芥末虾球的做法的描述，想点着味道怕辣。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-26 09:38 标签： 正宗芥末虾球的做法

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厨房是个浪漫的地方，大虾遇到西兰花，酱油亲吻五花肉，烤箱和微波炉相敬如宾，菜刀和案板迸发爱的火花，食盐和砂糖在调味罐里看日出日落，谁又能想到腼腆的小砂锅一直暗恋电饭煲里的大米小姐。

1. 先把西兰花改成小朵，改完的西兰花备用

2. 处理虾，把虾开背，在虾的里面打上两刀。这样，虾炸完以后肉会翻开

3. 做青芥虾球的酱：放入青芥辣、蛋黄酱、炼乳，把柠檬汁挤到炼乳里面，然后调匀

4. 首先，煮一锅水，水开之后，把盐和糖放入水里。加入少许的油。然后把西兰花放到锅里

5. 半分钟左右，等它再次沸腾的时候，把西兰花捞出来待用。

6. 切好的虾，放到盘子里加上盐，加入蛋黄

7. 加生粉，把它抓成糊状，然后定下型，摆成一个虾的形状

8. 开始炸虾，把虾炸到外酥里嫩，捞出备用。

9. 等锅热了加一点底油，开始炒西兰花，放入适量的盐、糖，勾一点芡。

10. 出锅。烧热，加底油，关火。

11. 把调好的酱汁放到锅里。

12. 把蛋黄酱清一下，倒入虾球。然后把蛋黄酱均匀地裹到虾上。一个一个摆到盘子里。最后撒上黑芝麻

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