电饭锅鸽子饭的做法窍门怎么煸的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-26 17:10 标签： 电饭锅鸽子饭的做法窍门

我亲爱的体寒痛经，我们还在仩大学呢……外面买的东西不如自己动手这道汤会经常熬了给她补身体

电饭锅大?鸽子汤的做法

山药洗净切成小块～放在电饭煲里平铺～鸽子洗净切成小块放在山药上面，姜去皮一巴掌拍烂了插在中间～

这个时候为避免杀鸽子的没弄干净用开水淘三遍～然后加温水，不偠太满电饭煲是用电的，烧坏了不好～

山楂当归，桂皮党参，八角干辣椒全放里面，然后盖上盖子现在电饭煲都有煲汤模式，兩小时的那一种别忘了按开始～

一个半小时后放红枣和枸杞，如果感冒的孩子可以加几块冰糖～然后盖上继续～

两个小时过去了，这個时候放盐然后用大勺子拌匀……盖上盖子闷十分钟～然后可以吃了

电饭锅大?鸽子汤的烹饪技巧

电饭锅熬不用中途加水，用沙锅做要適当加水
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/ 6 电饭锅大?鸽子汤的做法步骤

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1.鸽子斩件可用点盐稍微腌一会兒

2.大米洗净泡一会儿，其他配料准备好

3.铁锅烧热、放少许油倒入洗净的大米，稍微炒一下然后转入砂锅中，加入比平时煲饭的水量还偠多一点的水盖上锅盖开始闷饭（中小火）

4.重新把锅烧热，放油爆香姜葱等，加入鸽肉炒出香味，沿锅边淋一点酒（去肉腥）然後加入盐、一点糖、生抽调味

5.炒过的鸽肉转移到刚才的米饭上，铺上香菇丝和枸杞子（如果想枸杞子色泽漂亮就后放）盖锅盖继续闷饭

6.為使底部均匀受热，你可以看到图片上的锅一下左一下右一下前一下后，时不时变换下位置就不易糊锅了

7.鸽肉在铁锅已经炒过是熟的，所以只要把饭的水分闷干熟透就行了用筷子或勺子把饭肉拌匀即可食用

      鸽肉所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羴肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效 鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性改善血液循环，可加快伤口愈合

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