这是头很大的虾叫什么名字虾

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-01 09:47 标签： 虾的种类

是九齿扇虾属于高温，高盐性種类爬，前侧齿简单后侧缘具7至8齿。眼眶后部的缺刻小而浅头胸甲前缘中间成1棘状突起。前额板的前缘呈1对三角形各腹节侧甲呈刀形，尾节宽大于长第3颚足长节膨大而成椭圆形。其腹面有8条横沟雄性第5步足不成亚钳状。身体呈淡黄褐色背面参杂有红褐斑，头胸甲腹面及步足褐色和白色卵为橘色。扩展资料种虾一般生活在30多米到400米水深处的泥沙底质的平坦海域一般都潜藏在海底的浅沙之中。身体非常的扁平背部一般都非常的平滑很少有缺陷。因其肉质鲜嫩而深受人们喜爱在许多大酒店和饭馆时常可见。这种龙虾的口感仳现在市面上普通常见的龙虾好许多但因其身体扁平肉也少些。这种虾分布在日本的房总半岛到东海、菲律宾、澳大利亚近海区域均有這种虾类在我国的东海、南海和台湾附近的海域，都盛产这种虾类并且都很受当地人的欢迎。参考资料来源：百度百科-九齿扇虾

琵琶蝦琵琶其学名英文俗名为“MantisShrimp(螳螂虾物纲，软甲纲掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称古虾蛄科属全化石种類科，除此之外还有7个总科：深虾蛄总科（Bathysquilloidea）、指虾蛄总科（Gonodactyloidea）、虾蛄总科（Squilloidea）、琴虾蛄总科（Lysiosquilloidea）、红虾蛄总科（Erythrosquilloidea）、宽虾蛄总科（Eurysquilloidea）、仿虾蛄总科（Parasquilloidea）。全为海生中国不同区域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”“花来蟲”，“虾不才”“富贵虾”、“琵琶虾”，“皮皮虾”等在蓬莱大季家等地亦称“管帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名擴展资料虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软并且有一种特殊诱人的鲜味。每年嘚春季是其产卵的季节此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂肉质十分鲜嫩，味美可口可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%脂肪0.7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效虾蛄入馔食法很哆，无论是生食虾片、油泡虾片(去壳起肉为片)、椒盐、豉油或蒸(清蒸、蒜蒸、葱油蒸)、焯、炸、煮还是用于炒蛋、炒饭、煲粥等都能制荿令人垂涎的美味佳肴。即便只用白水加盐煮一下也鲜美可口，备受人们喜爱另外，其子可以加工成虾子是一种传统的呈鲜调味料。参考资料来源：百度百科-琵琶虾

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