鸡蛋打散加入适量盐和温水后,搅拌均匀
过筛到小内胆,大约装至8份满
秋葵切片(不宜太厚,薄些好浮在蛋液表层)
将秋葵轻放到蛋液面(此处为拍照好看所以只放几片装饰大家爱吃多少放多少都行)
按水位线往主机加水,放好內胆启动自定义功能,设定1小时
待模式剩余10分钟结束时,开盖加入虾仁继续炖煮。
出锅后淋上一些蒸鱼豉油
过筛主要是过滤掉气泡和鸡蛋筋,这样鸡蛋羹的口感更加嫩滑 记得要加温水哦,自来冷水含有氧气煮的时候会蒸发所以雞蛋羹会有难看的孔,高温的水也不行哦会烫成鸡蛋花哈哈哈哈
电炖锅也可以蒸鸡蛋羹一次做絀2种口味,超级嫩滑下饭
鸡蛋打散,加入适量盐和温水后搅拌均匀。
过筛到小内胆大约装至8份满。
秋葵切片(不宜太厚薄些好浮在蛋液表层)
将秋葵轻放到蛋液面(此处为拍照好看所以只放几片装饰,大家爱吃多少放多少都行)
按水位线往主机加水放好内胆,启动自定义功能设定1小时。
待模式剩余10分钟结束时开盖加入虾仁,继续炖煮
出锅后淋上一些蒸鱼豉油。
过筛主要是过滤掉气泡和鸡蛋筋这样鸡蛋羹的口感更加嫩滑。
记得要加温水哦自来冷水含有氧气,煮的时候会蒸发所以鸡蛋羹会有難看的孔高温的水也不行哦,会烫成鸡蛋花哈哈哈哈
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