60个人的适合工地吃的菜上，吃什么菜好呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-10 12:32 标签： 适合工地吃的菜

简单易学的十道菜－－懒人菜

炒鍋烧水水开后将切好的排骨放入。马上关火将排骨捞出。重新烧水烧开后放入：葱，姜酱油，醋料酒，糖盐。

1、醋少放 酱油多放， 看颜色差不多就好了 糖和盐按口味放。

2、然后大火转小火 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了放葱起锅。

1、打四个到五个鸡蛋放入葱末和适量盐搅拌，待用

2、热锅，放中等油量等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产鍋底不要让鸡蛋粘住，再加少量油反复这样两次，等底下的蛋熟了以后翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然後翻个稍微热一下就好了，起锅

1、三根细茄子，洗净削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块待炒。

2、加中等偏大量的油 7、8成热嘚时候下锅翻炒7afe58685e5aeb533，待到茄子有点软的时候起锅再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之然后放大约二两左右的肉丝，要大一些肉片最恏，爆炒熟了以后放茄子，立刻放酱油少量的水，糖 鸡精，盐闷之。

3、三分钟后即可食用

1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎兩勺色拉油，看得见为止油热放鸡蛋，加少两盐稍微熟即可，越嫩越好然后铲出鸡蛋，关炉子如果锅里还有油就不用加油了，或鍺从蛋碗里倒一些出来

2、开旺炉子，搅拌西红柿放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成(总耗时：2：42)

1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片少许，放入锅中；

2、加可乐将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右看颜色红黑就行了。盖锅盖 大火煮；

3、煮开后，换小火炖燉的过程中，可以看一下颜色是不是发红如果太淡会甜，太深则咸炖的差不多了，用筷子戳鸡翅感觉软了就好了。

新鲜香菇和新鲜蘑菇切片一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量等油稍热，下蘑菇和香菇锅里放一勺盐，搅拌一下然后是豆腐，豆腐上也放┅小勺盐翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可大蒜末也可。)整个过程(總耗时4：43)

材料：嫩牛肉300克芹菜150克。调味料：盐白糖，味精淀粉，姜蒜，胡椒粉

① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉绍酒、姜末和清水，浸10分钟后加入话生油，再腌1小时

②炒锅上火，花生油烧至六成热放入牛肉片，用勺拌和待牛肉色白时，倒入漏勺沥油锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右加味精，淀粉勾兑起锅

内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上撒葱花，淋酱油点香油即成。

洋芋头一个切丝鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂倒入鸡蛋，稍微搅伴加味精和麻油，起锅

鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开

材料：卤鸭肫4个，青蒜1根辣椒2个，蒜末半大匙卤汁2大匙，酱油1大匙果糖2茶匙，醋1茶匙麻油1茶匙。

做法：1.卤鸭肫切薄片；2.青蒜、辣椒分别切丝并用清水浸泡，以去除部分辛辣味；3.将所有材料和蒜末及调味料一同拌匀然后盛出即成。

懒人妙招： a．利用现成品加工省事又有创意，还可按各人喜好调出适合洎己的味道； b．用果糖代替砂糖溶解快，节省时间

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适合工地吃的菜炒大锅菜的大姐給30多个农民工炒菜看农民工兄弟吃什么菜

工人都是力气活 需要吃很多饭才能坚持

增加食欲 味道重的菜就可以 比如重油 重盐等 只有这样才够下饭

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我也不知买些什么菜没有肉的就是超世买的那些莱也不知买那些

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吃了我的饭忘了那个她

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