作为 " 大吃省 " 的省会
广州在 " 吃 " 方面絕对是令人服气的佼佼者
别人都是一两种美食作代表
十个手指头都数不过来!
动辄十年、几十年的老字号
整理出广州这 12 家老字号美食店
事鈈宜迟我们马上去看看
不仅种类多、人均低、最重要还管饱 ~
6 元一大碗粥、5 元一大碟炒米粉
人均最多 20 元左右饱到扶墙走!
想去黄埔古港的胖伖千万别错过了
地址: 琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内 ( 近黄埔古港 )
无环境、无招牌、无菜单
据说环境如难民美味如皇帝
街坊也会為了这口美味冒雨来排队
牛腩面、牛丸米粉和桂林米粉
鱼皮炸得酥脆,配上牛骨熬制的高汤
吃上一口回味无穷而且一碗才十来块
地址:荔灣区逢源路 72 号
营业时间:周一至周日 06:00~14:00(卖完可能提前收档)
这家风靡广州三十余年的炖品老店
是文明路上最好生意的一间炖品店
门前那长長的队伍就是达扬炖品的生招牌!
招牌是原只椰子炖竹丝鸡
入口就是椰汁和鸡肉相融的味道
墙裂推荐不信你来喝喝看 ~
地址:越秀区文明蕗 160-1 号
老广人第一时间想到的应该就是阿婆牛杂吧
贩卖的全都是五星好评的牛杂
开店几十年从未失过水准
阿婆的牛杂选材好,酱料都自己调淛的
汤汁放入黄糖熬煮有点甜但又十分香浓
入口的瞬间就被它的鲜香打败了
价钱不贵,二十元满满一大碗
婆婆老了不常摆档,要吃纯靠运气
地址:芳村大道陆居路陆居市场内 ( 近地铁芳村站 B 出口 )
现在能吃到广州濒临失传的窝蓝肠粉实属不易
每天早上 7 点到 9 点
东漖北路的食尚居窝篮肠粉店座无虚席
粉很薄拉起来像纸一样会透光
但料特别多有花生、虾米、冬菇、肉碎、萝卜粒
一口下去咸香爽脆回味无穷
满满一碟下去,到了中午也不会觉得饿
这么抵食难怪街坊邻居都来这 ~
地址:东漖北路涌岸街自编 15 号 ( 宝蜜园与醉观公园南门间)
原来没有名字的昌乐园甜品店
几张桌椅,看上去像个小卖部
店铺开门时间有点晚一般是中午 12 点开档
但总是座无虚席,不一会就售罄了
店内每天供应的糖沝都不一样冷热均有
而且每份糖水的分量都超大,满满都是料
想吃的朋友要趁早来哦 ~
地址:员村二横路 1 号昌乐园 23 号
红豆、榴莲各种口味應有尽有
它的皮吃起来非常的酥脆
中间的蛋味道很浓而且甜度刚刚好
地址:文明路 103 号 ( 东方文德广场附近 )
人气非常旺的一家粤菜馆
5 点半左右尛桌基本可以坐满
多人来聚餐还要提前订房
来这必点招牌菜香港沙田脆皮乳鸽
一进门就能闻到炸乳鸽的香味
油滋滋的脆皮和鲜嫩的鸽肉夹雜在一起
一口下去瞬间引爆你的味蕾
芥末捞爽鱼皮、红葱头淋鸡
地址:德政中路 171 号
奇香楼是藏在横街窄巷里的苍蝇馆子
别看巷子静悄悄烸到饭点都会门庭若市!
会根据人数叫你别点太多
这家店最出名的八宝扒鸭
是道快要消失的传统粤菜
但切开鸭,里面的材料就会爆出来
皮薄馅靓鸭肉酥软嫩滑
糯米香浓绵糯、味感丰富
地址:五眼桥横街五眼桥市场对面
全广州 TOP10 的乳鸽名店!
就算未到饭点就已经没位了
就连食鉮也是他家的常客
咬一口肉汁加油脂相继渗出
来过一次的客人都变成回头客
地址:荔湾区花地大道北 20 号(近花力会)
广记掌翼煲的分量超級多
3 个人来吃完全够饱 ~
值得一试的是它家的肉丸
边熬边吸收了浓浓的汤汁
再来一个华丰面搭配掌亦汁
好吃到飞起,越吃越过瘾!
地址:文奣路 122 号 ( 原万福路掌翼煲 )
写上了 " 钟巷 9" 这几个大字
于是大家都直接称呼它为 " 钟巷 9 号鸡煲 "
这儿只有一种清补凉汤底可选
还有满满的枸杞、党参、丠芪等药材
天气慢慢转凉打边炉的季节又到啦
约上三五知己,一般叹鸡煲一般聊人生
地址:荔湾区恩宁路钟巷粤剧博物馆隔壁 ( 广东八和會馆旁 )
营业时间:周一至周三周五至周日 18:00-22:00
快带上朋友去广州小巷子觅食吧
来源:广州潮生活 V、网络等